Domaine du Grand Tinel

Die Domaine du Grand Tinel wurde 1972 gegründet. Im Jahr 1974 wurde der Keller des Weinguts mit einer Kapazität von 4600 hl auf drei Ebenen gebaut: Der Keller ist für die Reifung in Eichenfässern reserviert, das Erdgeschoss für die Weinbereitung und die Annahme der Ernte, der erste Stock für die Büros, das önologische Labor und einen Teil der Weinbereitungskeller.

Christophe Jeune und seine beiden Schwestern Béatrice und Isabelle führen die Tradition der Exzellenz der Domaine du Grand Tinel fort. Der Weinberg erstreckt sich über 74 Hektar, die mit alten Reben verschiedener Sorten bepflanzt sind. Der Weinbau erfolgt nach den Grundsätzen der nachhaltigen Landwirtschaft. Die Lese erfolgt manuell, wobei die Trauben zunächst am Rebstock und anschließend im Weinkeller auf einem Sortiertisch sortiert werden.

Die Domaine du Grand Tinel produziert authentische Weine, die von den Vorzügen der gerundeten Kieselsteine profitieren, die für die Geologie ihres Terroirs charakteristisch sind.