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Auge
Gold mit perlmuttartigen Schimmern
Nase
Ausdrucksstark und komplex, mit einer Mischung aus blumigen Noten, Jasmin, Hibiskus, Ingwer, weißem Pfeffer, Melone und Ananas
Geschmack
Dieser herrliche Jahrgang zeichnet sich durch seine Fülle, seine Ausgewogenheit und seine Mineralität aus. Mit seiner großen aromatischen Komplexität, die sich beim Einatmen entfaltet, ist er der Ausdruck eines wahren Nektars.
Servieren
BEI 12°C
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Kalbsbries mit Morcheln, gebratenem Zander mit Spargelrisotto, einem Schnitzel aus Foie gras, einem getrüffelten Kapaun sowie einer Kalbskotelett nach normannischer Art
Decanter
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2021): 93/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2022): 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Zum Wein:
Über das Weingut:
Jancis Robinson
Wein mit einer Bewertung von 15/20
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Jeb Dunnuck
Wein mit einer Bewertung von 96/100
