Pierre-Jean Villa - Primavera Viognier 2021
89/100
Bettane & Desseauve
„So lecker“
„Primavera“ erinnert an Frühlingsdüfte und damit an die Blumen, die die Rebzeilen säumen. Ein wahres Gedicht ist dieser gut erzogene Viognier mit seinem belebenden Stil und seinen Aromen von Gewürzen, Zitrone, Orange und Nektarine. Voller Lebenskraft, frisch und mit einer saftigen Säure.
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Auge
Kräftiges Gelbgrün
Nase
Blumige Aromen, die an den Frühling erinnern („primavera“ auf Spanisch), belebend mit Noten von Gewürzen, Zitrone, Orange und Nektarine
Geschmack
Voller Frische, mit einer saftigen Säure
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken ab
2024
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Flussfisch, gebratenem Geflügel und einer Käseplatte aus der Ardèche...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 89/100 (Jahrgang 2020)
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Was für ein rasantes Aufsteigen für diesen neuen Winzer, der erst seit 2009 im Geschäft ist. Die ständige Sorgfalt, die er seinen verschiedenen Parzellen widmet, und eine präzise Arbeit im Weinkeller ermöglichen es ihm, in Saint-Joseph, Condrieu und Côte-Rôtie Weine zu produzieren, die in ihren jeweiligen Appellationen ganz vorne mitmischen. Im Jahr 2020 grenzt der Côte-Rôtie Fongeant an Perfektion. Die Herausforderung für den Liebhaber wird darin bestehen, einige Flaschen zu ergattern.
Decanter
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Das 2008 gegründete Weingut behauptet sich von Jahr zu Jahr. Es ist nach und nach gewachsen, ohne dabei seine Philosophie aus den Augen zu verlieren: Weine mit Charakter zu produzieren. Bei den Rotweinen variiert der Anteil der ganzen Trauben je nach Cuvée. Die hochwertige Reifung unterstreicht und verfeinert die Weine, ohne sie zu überladen. Die Weißweine behalten ihre Finesse. Die Qualität und Homogenität der gesamten Produktion sind bemerkenswert.
Vinous
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