Pierre-Jean Villa

« Tellement délicieux »

Primavera fait référence aux senteurs printanières et ainsi aux fleurs tapissant les rangs de vigne. Tout un poème pour ce Viognier bien élevé au style vivifiant avec ses arômes d’épices, de citron, d’orange et de nectarine. Plein de sève, frais avec une acidité juteuse.

« Un chef d'œuvre ! »

Cuvée issue d'une petite parcelle de roussane en AOP Saint-Joseph, surplombant la cave. Les derniers ceps sont à quelques centimètres de la falaise qui plonge sur le domaine et pourrait servir d'envol pour « un saut de l'ange ». Le nez évocateur autour des fruits à noyau invite le dégustateur à découvrir ensuite un vin offrant de très beaux amers en bouche avec un toucher remarquable.

« Une Syrah subtile, toute en finesse ! »

« Goûté avant mise. Joli nez profond et fruité, très aromatique (framboise écrasée), un marqueur aromatique des sols de schistes. En bouche, un jus délié et élégant, pas encore totalement en place le jour de notre dégustation mais il va affirmer sa tenue une fois en bouteille. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

« Une jolie cuvée à découvrir ! »

Lorsque la vigne pousse, les feuilles se forment, l’extrémité de la plante est ponctuée de petites vrilles semblables à des «accroche-cœurs». Plein de fruit, ce Crozes-Hermitage est aussi intense et bien équilibré. S'appréciera avec une belle pièce de Bœuf !

3/5 (1 avis)

« Une cuvée confidentielle de haut vol ! »

« Goûté avant mise. Fruité noir et senteurs méditerranéennes au nez (olives, myrtilles), bouche ronde avec des tannins bien gainés, superbe fraîcheur en finale où l’on reconnaît l’apport partiel de la vendange entière. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

« Sublime ! »

Un très beau Condrieu, combinant densité et élégance. Le nez est réservé, il se révélera avec une sage retenue. La bouche est pure, sapide, d'une bonne persistance, terminant par des tanins qui suggèrent le thé vert.

Préface est un appel à la découverte des vins de Pierre-Jean Villa. Vendange éraflée et macération longue, ce Saint Joseph présente une très belle précision de fruit avec une note subtilement poivrée et minérale. La texture en bouche est souple et fraîche. Une belle introduction !

Lorsque la vigne pousse, les feuilles se forment, l’extrémité de la plante est ponctuée de petites vrilles semblables à des «accroche cœurs». Plein de fruit, ce Crozes-Hermitage est aussi intense et bien équilibré. Une jolie cuvée à découvrir.

4/5 (4 avis)

Primavera fait référence aux senteurs printanières et ainsi aux fleurs tapissant les rangs de vigne. Tout un poème pour ce Viognier bien élevé au style vivifiant avec ses arômes d’épices, de citron, d’orange et de nectarine. Plein de sève, frais avec une acidité juteuse. Tellement délicieux. Un superbe rapport qualité-prix !

3.5/5 (2 avis)

« Cuvée signature »

Tildé est une référence directe aux origines espagnoles de Pierre Jean Villa. En forme de vague, cet accent souligne certains mots de sa langue natale. En vieux français, la tildé était une inscription, une marque qu'on apposait sur un objet. La cuvée Tildé est une signature de son travail de vigneron. Attention quantités très limitées.

3/5 (1 avis)

Préface est un appel à la découverte des vins de Pierre-Jean Villa. Vendange éraflée et macération longue, ce Saint Joseph présente une très belle précision de fruit avec une note subtilement poivrée et minérale. La texture en bouche est souple et fraîche. Une belle introduction ! Attention, quantités très limitées.

4/5 (3 avis)

Un très beau Condrieu, combinant densité et élégance. Le nez est réservé, il se révélera avec une sage retenue. La bouche est pure, sapide, d'une bonne persistance, terminant par des tanins qui suggèrent le thé vert. Sublime !

En référence à la cantate Carmina Burana, ce Côte Rôtie associe puissance, pureté, complexité et sensualité. La bouche pulpeuse, les tanins aboutis et la puissance qui se révèle au fil de la dégustation envoûtent à coup sûr ! Une cuvée confidentielle de haut vol. Attention quantités très limitées !

« Une sublime Syrah toute en finesse ! »

Cette 100% Syrah vinifiée et vieillie en partie en demi-muid est un rouge de plaisir bien élevé. Cuvée aux notes de fruits noirs et d'épices, on aime son accent du sud et ses tanins tout en finesse. Un nez discret, subtil et précis, une approche du fruit juste, une bouche lissée d’une grande longueur. Une Syrah subtile, toute en finesse ! Attention quantités limitées.

« Au nez, difficile de dire que c’est un vin de schistes puisqu’on manque de recul, mais il est certain que ce n’est pas un viognier de granite ! Minéral, pierre-à-fusil, en bouche l’entame est particulièrement salée, voilà un blanc délicieux pour une jeune vigne. Et un terroir de Seyssuel à suivre pour la production de vins blancs ! Avec une signature presque tannique en fin de bouche.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)