Stéphane Ogier - L'Âme Soeur 2018
93/100
RVF
93-94/100
Vinous
89-91/100
Jeb Dunnuck
93/100
Robert Parker
„Liebhaber, die ihren Syrah mit mehr Säure und roten Früchten mögen, sollten den 2018 L'Âme Sœur Syrah aus Seyssuel probieren. In der Nase entfalten sich lebhafte Himbeernoten, unterstrichen von pfeffrigen Gewürz-, Lakritz- und Mokkanoten. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis kräftig, konzentriert und reichhaltig strukturiert, mit leicht staubigen Tanninen, die im Abgang nachklingen. Er wirkt etwas kräftiger und reichhaltiger als bei meiner letzten Verkostung, hat aber nichts von seinem Charme eingebüßt. Trinkbar im nächsten Jahrzehnt. » (Wine Advocate 2021) • Achtung, sehr begrenzte Mengen.
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Auge
Dunkles Rubinrot
Nase
Aromen von Cassis, Veilchen, Tapenade mit einer Vanillenote
Mund
Fein und elegant, sehr gute Balance zwischen Fülle und Säure, reife Tannine
Servieren
BEI 14-17°C
Vorher trinken
2030+
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Wurstwaren, Entenbrust, gegrilltem Fleisch, Käse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das ehrgeizige Ziel von Stéphane Ogier lässt sich an der Qualität seiner Weine, aber auch an seiner neuen Kellerei ablesen. Ein großartiges Arbeitsinstrument, um seine Terroirs in Côte-Rôtie und Seyssuel parzellenweise zu vinifizieren. Die Fassausbau wird durch lange Reifungsprozesse beherrscht. Eine zuverlässige Quelle für ausgezeichnete Syrahs aus dem Norden der Rhône, die von großen Sommeliers und Weinhändlern auf der ganzen Welt geschätzt werden.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2021) 93/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Liebhaber, die ihren Syrah mit mehr Säure und roten Früchten mögen, sollten den 2018 L'Âme Sœur Syrah aus Seyssuel probieren. In der Nase entfalten sich lebhafte Himbeernoten, unterstrichen von pfeffrigen Gewürz-, Lakritz- und Mokkanoten. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis kräftig, konzentriert und reichhaltig strukturiert, mit leicht staubigen Tanninen, die im Abgang nachklingen. Er wirkt etwas kräftiger und reichhaltiger als bei meiner letzten Verkostung, hat aber nichts von seinem Charme eingebüßt. Trinkbar im nächsten Jahrzehnt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2022) 93/100
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein:
Der Syrah von Sessuel, der vom linken Ufer der Rhône stammt, ist ein wunderschöner Ausdruck der Syrah-Traube, fruchtig und würzig zugleich.
Über das Weingut:
Seit 2014 keltert Stéphane Ogier in einem hochmodernen Weinkeller in Ampuis und lässt seinem kreativen Talent freien Lauf. Von den 18 Hektar, die dieses Weingut bewirtschaftet, liegen 3,5 Hektar auf sehr schönen Parzellen der Côte-Rôtie. Stéphane schloss sich 1997 nach seinem Önologiestudium in Beaune, wo er eine Vorliebe für Eleganz und Finesse entwickelte, seinem Vater Michel an. Die Weine werden aus teilweise entrappten Trauben gekeltert (50 % ganze Trauben in der Cuvée Lancement). Die Präzision der letzten Jahrgänge, die hohen Anforderungen bei der Auswahl der Parzellen-Cuvées und der Stil, den die Weine nun aufweisen, machen das Weingut zu einem der besten und den dritten Stern zum Ziel.
Jancis Robinson
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Vinous
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Jeb Dunnuck
Weinbewertung (Führer 2019) 89-91/100
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn JEREMY P. Veröffentlicht am 19.09.2023
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