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Stéphane Ogier – L'Âme Soeur 2018

Stéphane Ogier - L'Âme Soeur 2018

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet
5/5 (1 Kunden)

93/100

RVF

93-94/100

Vinous

89-91/100

Jeb Dunnuck

93/100

Robert Parker

Syrah
rassig
Seltenheit

„Liebhaber, die ihren Syrah mit mehr Säure und roten Früchten mögen, sollten den 2018 L'Âme Sœur Syrah aus Seyssuel probieren. In der Nase entfalten sich lebhafte Himbeernoten, unterstrichen von pfeffrigen Gewürz-, Lakritz- und Mokkanoten. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis kräftig, konzentriert und reichhaltig strukturiert, mit leicht staubigen Tanninen, die im Abgang nachklingen. Er wirkt etwas kräftiger und reichhaltiger als bei meiner letzten Verkostung, hat aber nichts von seinem Charme eingebüßt. Trinkbar im nächsten Jahrzehnt. » (Wine Advocate 2021) • Achtung, sehr begrenzte Mengen.

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Weingut

Stéphane Ogier

Cuvée

L'Âme Soeur

Jahrgang

2018

Bezeichnung

IGP Collines Rhodaniennes

Region

Rhône

Rebsorten

96% Syrah, 4% Viognier

Terroirs

Chlorit-Glimmer-Böden und Augengneis

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

20 % ganze Trauben und Kaltmazeration in thermoregulierten Edelstahltanks, Gärung mit einheimischen Hefen

Reifung

20 Monate im Fass, davon 10 % neues Holz

Alkoholgehalt

14%

Auge

Dunkles Rubinrot

Nase

Aromen von Cassis, Veilchen, Tapenade mit einer Vanillenote

Mund

Fein und elegant, sehr gute Balance zwischen Fülle und Säure, reife Tannine

Servieren

BEI 14-17°C

Vorher trinken

2030+

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Wurstwaren, Entenbrust, gegrilltem Fleisch, Käse...

Weitere Informationen unter Stéphane Ogier

Weitere Informationen unter IGP Collines Rhodaniennes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Das ehrgeizige Ziel von Stéphane Ogier lässt sich an der Qualität seiner Weine, aber auch an seiner neuen Kellerei ablesen. Ein großartiges Arbeitsinstrument, um seine Terroirs in Côte-Rôtie und Seyssuel parzellenweise zu vinifizieren. Die Fassausbau wird durch lange Reifungsprozesse beherrscht. Eine zuverlässige Quelle für ausgezeichnete Syrahs aus dem Norden der Rhône, die von großen Sommeliers und Weinhändlern auf der ganzen Welt geschätzt werden.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2021) 93/100 (Hervorragender Wein)

Über den Wein:

Liebhaber, die ihren Syrah mit mehr Säure und roten Früchten mögen, sollten den 2018 L'Âme Sœur Syrah aus Seyssuel probieren. In der Nase entfalten sich lebhafte Himbeernoten, unterstrichen von pfeffrigen Gewürz-, Lakritz- und Mokkanoten. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis kräftig, konzentriert und reichhaltig strukturiert, mit leicht staubigen Tanninen, die im Abgang nachklingen. Er wirkt etwas kräftiger und reichhaltiger als bei meiner letzten Verkostung, hat aber nichts von seinem Charme eingebüßt. Trinkbar im nächsten Jahrzehnt.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2022) 93/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein:

Der Syrah von Sessuel, der vom linken Ufer der Rhône stammt, ist ein wunderschöner Ausdruck der Syrah-Traube, fruchtig und würzig zugleich.

Über das Weingut:

Seit 2014 keltert Stéphane Ogier in einem hochmodernen Weinkeller in Ampuis und lässt seinem kreativen Talent freien Lauf. Von den 18 Hektar, die dieses Weingut bewirtschaftet, liegen 3,5 Hektar auf sehr schönen Parzellen der Côte-Rôtie. Stéphane schloss sich 1997 nach seinem Önologiestudium in Beaune, wo er eine Vorliebe für Eleganz und Finesse entwickelte, seinem Vater Michel an. Die Weine werden aus teilweise entrappten Trauben gekeltert (50 % ganze Trauben in der Cuvée Lancement). Die Präzision der letzten Jahrgänge, die hohen Anforderungen bei der Auswahl der Parzellen-Cuvées und der Stil, den die Weine nun aufweisen, machen das Weingut zu einem der besten und den dritten Stern zum Ziel.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

Vinous

Vinous

Wein mit einer Bewertung von 93-94/100

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Weinbewertung (Führer 2019) 89-91/100

Kundenbewertung

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

5/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn JEREMY P. Veröffentlicht am 19.09.2023

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