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Cantina Renato Ratti - Barolo Serradenari 2019

Cantina Renato Ratti - Barolo Serradenari 2019

97/100

Wine Enthusiast

95/100

Robert Parker

94/100

James Suckling

17+/20

Jancis Robinson

Italy
Nebbiolo
nice acidity
black truffle risotto
rough diamond

« Une cuvée confidentielle pour un Barolo d'exception signé Ratti ! »

« Voici une nouvelle proposition intéressante de la maison Ratti. Serradenari est un grand MGA et l'un des rares sites de cru qui existent sur le versant ouest, sous le village de La Morra. Le Barolo Serradenari 2019 a un bouquet plus botanique, à savoir bourgeons de lavande, thym, anis et le genre de fleurs et d'herbes que l'on peut trouver dans un jardin parfumé. Il est nuancé et délicat et encadré par une légère note de cendre ou de calcaire broyé. La finale est assez ferme et nerveuse. » (Robert Parker - Wine Advocate 2023)

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Estate

Renato Ratti

Vintage

Serradenari

Vintage

2019

Designation

Barolo

Region

Italy

Grape Varieties

100% Nebbiolo

Regions

La Morra region, Piedmont; vineyards on hillsides with rich clay-limestone and blue marl soils

Viticulture

Traditional and refined

Grape Harvest

Manuals

Wine Production

Destemmed and crushed, followed by 3 to 4 weeks of maceration, temperature-controlled alcoholic fermentation, and malolactic fermentation in stainless steel tanks

Livestock Farming

Aged for 2 years in French oak barrels and 25-hl casks, followed by 1 year in the bottle

Alcohol content

14%

Eye

Ruby color, moderately intense, brilliant

Nose

Freshness, great aromatic complexity, a bouquet with notes of plum, violet, and tobacco, seductive floral and herbaceous aromas—wonderfully inviting

Palate

Fresh and exceptionally refined, with a well-balanced structure, vibrant acidity, austere tannins, and delicious aromas of black cherries, violets, and freshly cut grass; a long, juicy finish—what elegance!

Serve

At 14-16°C

Open

2 hours before

Drink starting at

2025

Drink before

2040

Food and Wine Pairings

Food and Wine Pairings

Enjoy it with wild boar bourguignon, tagliatelle with white truffles, or a Brillat Savarin...

More information at Renato Ratti

More information at Barolo

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wine rated (2023 guide) 95/100 (Extraordinary wine)

Rated estate (2022 guide) Recommended (Wine producer recommended by Robert Parker—The Wine Advocate)

About the wine:

Voici une nouvelle proposition intéressante de la maison Ratti. Serradenari est un grand MGA et l'un des rares sites de cru qui existent sur le versant ouest, sous le village de La Morra. Le Barolo Serradenari 2019 a un bouquet plus botanique, à savoir bourgeons de lavande, thym, anis et le genre de fleurs et d'herbes que l'on peut trouver dans un jardin parfumé. Il est nuancé et délicat et encadré par une légère note de cendre ou de calcaire broyé. La finale est assez ferme et nerveuse. Seulement 6 000 bouteilles ont été produites. 2025-2040
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wine rated (2023 guide) 97/100

Rated Estate (2022 Guide) Recommended (Wine producer recommended by Wine Enthusiast)

About the wine:

Ce vin s'exprime par des arômes de cerises sauvages, de prunes rouges acidulées, de violettes séchées et de feuilles de thé oolong. Le palais est élégant et danse presque sur la bouche, avec des fruits rouges mûrs qui cèdent la place à des saveurs savoureuses de laurier frais, de clou de girofle et de baume. À boire entre 2025 et 2040.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wine rated (2023 guide) 17+/20

About the wine:

La Morra. Rubis moyen. Un nez séduisant de fruits rouges et de chêne, mais très subtil. Les fruits rouges sont marqués par le chêne, les tanins sont croquants et l'acidité est rafraîchissante en fin de bouche. Approche moderne, habilement réalisée. Pas encore prêt. 2026-2036
James Suckling

James Suckling

Wine rated (2023 guide) 94/100

Rated winery (2022 guide) Recommended

About the wine:

Très parfumé avec des arômes d'écorce d'orange, d'hibiscus et de fraises en tranches qui se prolongent dans un corps plein avec des couches de tanins et une finale juteuse et mâchue. Un peu traditionnel mais solide. Il faut lui donner du temps. Essayez-le après 2027.

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