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Vin de l'appellation Barolo

La Dénomination d'Origine Contrôlée et Garantie (DOCG) Barolo est une dénomination italienne du Piémont. Souvent appelé « Roi des vins, Vins des Rois », le Barolo est issu du cépage principal de l'appellation : le Nebbiolo. Les Barolo présentent beaucoup de similitudes avec la classification et vinification des vins de Bourgogne. Les appellations communales les plus fameuses sont Barolo (c’est-à-dire Barolo issu de la zone d'appellation entourant le village de Barolo), la Morra, Monforte d'Alba, Castiglione Falleto et Serralunga d'Alba.

Les vins Barolo ne sont pas classés en « premier cru » et « grand cru » à la façon bourguignonne, mais la notion de cru est bien présente. À titre d'exemple, deux crus fameux de Monforte d'Alba sont Sori Ginestra et Bussia. Le Barolo est élevé pendant au moins 3 ans dans des fûts de chêne. Les vins de réserve sont élevés en fûts durant au moins cinq ans. Les vins de Barolo sont tanniques durant leur jeunesse et il leur faut souvent au moins cinq années de garde supplémentaire pour acquérir plus de douceur et de goût. Après ce vieillissement, ils auront plus de corps et de complexité avec des réminiscences de truffe, de chocolat et de violette. Des producteurs comme Renatto Ratti ou Josetta Saffirio offrent des vins exprimant parfaitement tous les caractères du terroir de Barolo.

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Note RVF : 18/20

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Domaine Elio Altare

Domaine Luigi Pira

Nos dernières ventes de vins de Barolo

Elio Altare - Barolo Arborina 2012

Elio Altare - Barolo Arborina 2012

Barolo | Vin rouge

Note : Robert Parker 93+/100
« Le Barolo Arborina 2012 est un vin complet et harmonieux qui joue bien le jeu. D'une précision modèle, le fruit est récolté exactement 33 jours après la floraison. Les arômes gras de cerise séchée, d'épices, de goudron, de cola et de réglisse deviennent plus intenses. Seulement une partie du vin est élevé en barriques neuves. La texture est soyeuse et ferme. Le résultat est équilibré et plein. C'est un Barolo classique et complet qui représente le meilleur côté du millésime. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Elio Altare - Barolo 2012

Elio Altare - Barolo 2012

Barolo | Vin rouge

Notes : Wine Spectator 93/100, Robert Parker 92/100
« Avec des raisins de La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba et Barolo, le Barolo 2012 d'Elio Altare est une expression classique du millésime. Les fruits de chaque village sont vinifiés séparément et après la fermentation malolactique, le vin est passé en barrique neutre. Le vin se montre moins gras qu'en 2011 et sa couleur n'est pas aussi profonde ou noire. L'intensité aromatique de ce vin est soigneusement travaillée et plus subtile. C'est un Barolo élégant et convivial qui saura s'apprécier à moyen terme. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Note : 4/5

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Note : 4/5

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Luigi Pira - Barolo Serralunga 2011

Luigi Pira - Barolo Serralunga 2011

Barolo | Vin rouge

Le Barolo Serralunga distile au nez un bouquet frais et typique de l'appellation, avec des notes élégantes de cuir, de foin, de terre et d'épices. Le vin laisse déjà entrevoir en bouche le côté soyeux des tanins et un équilibre magnifique avec une longueur splendide. Un vin de plaisir, tout simplement !

Note : 4.5/5

par 4 clients (voir les avis)

Note : 4.5/5

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Elio Altare - Barolo 2010

Elio Altare - Barolo 2010

Barolo | Vin rouge

Note : Robert Parker 94/100
« Le Barolo 2010 est le fruit de raisin provenant de La Morra, Castiglione Falletto et de Serralunga d'Alba. Il présente une belle intensité en fruit avec des notes mûres de fruits noirs. Même la couleur du vin est légèrement plus foncée et concentrée que les vins voisins. La qualité des fruits mûrs de Serralunga d'Alba et la puissance se dévoilent, surtout dans ce millésime 2010 nuancé et élégant. Le bouquet s'ouvre pour révéler plus d'épices et de tabac avec le temps. L'ampleur et la générosité de ce vin s'accordent très bien. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker) Un Barolo splendide !

Note : 5/5

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Elio Altare - Barolo 2009

Elio Altare - Barolo 2009

Barolo | Vin rouge

Note : Robert Parker 92/100
« Le Barolo 2009 montre une harmonie et un équilibre remarquables. Il provient de La Morra, de Castiglione Falletto et de Serralunga d'Alba, ce qui lui confère puissance et élégance. Des notes de baies sauvages, de fruits noirs, de goudron, d'herbes aromatiques du jardin et des épices caractérisent son bouquet. En bouche, le vin présente des tanins fins et une sensation parfaitement polissée. Maturité prévue : 2015-2030. » (Wine Advocate - Robert Parker). Un Barolo splendide !

Note : 4.5/5

par 2 clients (voir les avis)

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Luigi Pira - Serralunga 2010

Luigi Pira - Serralunga 2010

Barolo | Vin rouge

"Un crime de bonheur pour ce prix" (Robert Parker)
Le Borolo Serralunga distile au nez un bouquet frais et typique de l'appellation, avec des notes élégantes de cuir, de foin, de terre et d'épices. Le vin laisse déjà entrevoir en bouche le côté soyeux des tanins et un équilibre magnifique avec une longueur splendide. Un vin de plaisir, tout simplement !

Note : 2.5/5

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Elio Altare - Arborina 2008

Elio Altare - Arborina 2008

Barolo | Vin rouge

Note : Robert Parker 95/100
« Le Barolo 2008 d'Elio Altare est magnifique de par sa manière dont il combine les couche de fruits noirs charnus dans le style moyennement corsé du millésime 2008. Des arômes de cerise rouge foncée, de fleurs, d'épices et des notes minérales émergent parmi d'autres dans ce beau Barolo aux tanins polis. Ce 2008 est la classe et l'élégance incarnées. C'est un ensemble de vins stellaires qu'Elio Altare nous présente sur ce millésime. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Note : 3/5

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Luigi Pira - Marenca 2008

Luigi Pira - Marenca 2008

Barolo | Vin rouge

Note : Robert Parker 95/100
« Le Barolo Vigna Marenca 2008 est étonnamment souple et élégant. Des notes de cerise rouge, de fleurs fraîchement coupées, d'épices et de menthe prennent forme dans le verre dans un registre raffiné, tonique, rarement observé dans ce vin. Remarquable, à la finale longue et harmonieuse. Un soupçon de rose séchée et de cerises douces s'attarde dans le verre vide, c'est une démonstration éblouissante. Le Marenca a été vieilli dans une combinaison de fûts et tonneaux. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Luigi Pira - Serralunga 2009

Luigi Pira - Serralunga 2009

Barolo | Vin rouge

Nouveau millésime, le 2008 était noté : Robert Parker 91/100
Serralunga en 2009 propose un bouquet frais et typique de Barolo, avec des notes élégantes de cuir, de foin, de terre et d'épices. Le vin laisse déjà entrevoir en bouche le côté soyeux des tanins et un équilibre magnifique avec une longueur splendide. Un vin de plaisir, tout simplement !

Note : 3/5

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Note : 3/5

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Luigi Pira - Serralunga 2008

Luigi Pira - Serralunga 2008

Barolo | Vin rouge

Note : Robert Parker 91/100
« Le Barolo Serralunga 2008 est l'un des vins de Barolo les plus intéressants pour ce prix. Il montre la richesse de la maison, le style du cru Serralunga avec une personnalité accessible qui en fait un pur régal à boire. Des touches de cerise noire, de prune, d'épices et de cuir neuf enrobent la bouche avec une finale intense et puissante. » (Wine Advocate Avril 2012 - Robert Parker)

Note : 3.3/5

par 6 clients (voir les avis)

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Aldo Conterno - Barolo Cicala 2006

Aldo Conterno - Barolo Cicala 2006

Barolo | Vin rouge

Note : Robert Parker 94/100
« Ici le fruit est plus sombre et plus intense que dans le Colonnello, tandis que les arômes tendent vers le menthol, le pin, les épices, et des notes balsamiques. Doux, puissant et étagé, le Cicala 2006 se termine sur un jet de grains de café torréfié, de réglisse et de menthe. Il s'agit d'un Barolo d'Aldo Conterno absolument merveilleux, complet. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Note : 4/5

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Note : 4/5

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Aldo Conterno - Barolo 2007

Aldo Conterno - Barolo 2007

Barolo | Vin rouge

Note : Robert Parker 92+/100
« Conterno Barolo 2007 impressionne par son harmonie et sa fraîcheur. Ce vin s'est raffermi depuis que je l'ai dégusté en Novembre 2010, ce qui est de bonne augure pour son vieillissement. En 2007, le Barolo possède généralement un supplément de richesse et de générosité. Dans quelques années, la douceur et la souplesse devraient être au mieux. C'est un petit bijou... » (Robert Parker - Wine Advocate Février 2011)

Note : 4.2/5

par 4 clients (voir les avis)

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Aldo Conterno - Barolo Romirasco 2004

Aldo Conterno - Barolo Romirasco 2004

Barolo | Vin rouge

Notes : Robert Parker 95/100, Wine Spectator 93/100
« Inutile de goûter le Barolo Romirasco 2004, le nez à lui seul permet de comprendre que c'est un vin magnifique. Des arômes de rose, de menthol, de terre brûlée et de fumée précèdent les fruits noirs qui se déroulent au palais avec une grâce et une élégance peu communes. Le dernier Romirasco produit remonte à 1993... » (Robert Parker - Wine Advocate Décembre 2007)

Aldo Conterno - Barolo Colonnello 2005

Aldo Conterno - Barolo Colonnello 2005

Barolo | Vin rouge

Notes : Robert Parker 93/100, Wine Spectator 95/100
« Barolo Colonnello 2005 se révèle sur une belle densité et une belle profondeur, épicé, floral et sur les fruits rouges. Les tanins sont doux et soyeux, typiques des qualités qu'exprime le terroir. Ce Barolo offre un incroyable équilibre et la grande classe pour laquelle Aldo Conterno est renommé. C'est du beau travail. » (Robert Parker - Wine Advocate Avril 2009)

Cantina Renato Ratti - Marcenasco 2008

Cantina Renato Ratti - Marcenasco 2008

Barolo | Vin rouge

« Le Barolo Marcenasco 2008 est impressionnant de profondeur pour le millésime. Il montre une grande intensité et une rondeur qui ont su saisir l'essence de l'année. fruits noirs, fleurs, épices et touches minérales enrobent une finale puissante et souple. c'est une fabuleuse entrée dans la gamme des Barolos. » (Robert Parker - Wine Advocate Octobre 2011). Un très grand Barolo !

Note : 4.5/5

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