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Domaine Loew
La bodega Loew existe desde 1996 y está situada en las escarpadas laderas al oeste de Estrasburgo. Establecida en Westhoffen desde el siglo XVIII, entre las murallas de la villa, la familia Loew explota 12 hectáreas repartidas en cinco pueblos: Westhoffen, Traenheim, Bergbieten, Balbronn y Scharrachbergheim.
Caroline y Etienne Loew sitúan en el centro de su oficio el respeto por el terruño, la viña y el vino. La finca Loew trabaja con agricultura biodinámica certificada, dando prioridad al trabajo manual para respetar la vida del suelo.
Cada terruño de la finca Loew se vinifica por separado. Los rendimientos varían según las añadas entre 25 y 45 hl/ha.
Más información en la página web de Loew
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