1jour1vin
21 693 opiniones de clientes
Ventas
Guía de vinos
Vinos de Austria
Wagram
OTT
OTT - Kamptal Ried Stein Engabrunn 2021
OTT - Kamptal Ried Stein Engabrunn 2021

OTT - Kamptal Ried Stein Engabrunn 2021

Kamptal|Vino blanco|Ecológico

96/100

Falstaff

95/100

Vinous

93/100

Robert Parker

Austria
Grüner Veltliner
resplandeciente
final mineral

«Esta parcela de Grüner Veltliner de Stein es la única situada en el Kamptal: ¡un vino sedoso, salino y mineral excepcional!»

«El Ried Stein Engabrunn Grüner Veltliner 2021 es el Grüner Veltliner más aromático y purista de la añada en Ott. Los aromas a fruta madura e intensa dan paso a un paladar amplio y bastante rico, que revela una fruta intensa y exuberante acompañada de notas de levadura. El final es estimulante, salino y sabroso, y revela un bonito cuerpo que hace la boca agua. [...] 2024-2037» (Robert Parker, 2023) — tapón de rosca

¡Compra tus vinos OTT al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 693 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Bernhard OTT

Variedad

Ried Stein Engabrunn

Cosecha

2021

Denominación

Kamptal

Región

Austria

Cepas

100% Grüner Veltliner

Tierra

Procedente de la parcela Stein, la única situada en el Kamptal, con suelos de loess, pero también de grava depositada hace milenios por un curso del Danubio, antiguos sedimentos marinos y gneis de Gföhler; orientación este-oeste; viñedos con una edad media de más de 50 años; altitud entre 220 y 280 metros.

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado en prensas de cesta verticales, fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable

Crianza

Durante dos inviernos en grandes barricas de roble Stockinger

Grado alcohólico

13%

Ecológico

Sí

Ojo

Color amarillo pajizo, con reflejos plateados, limpio y brillante

Nariz

Aromas delicados y aromáticos, con notas de manzana, tabaco blanco y musgo húmedo, complementados con discretas notas de ralladura de naranja y limón amarillo

Sabor

Aromático, suave y jugoso, con matices de albaricoque maduro, mineralidad salina y una acidez sutil; final profundo y complejo, con una vitalidad enérgica y persistente; delicioso

Servir

A 10-12°C

Abrir

De 1 a 2 horas antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2035

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar sushi, una aleta de raya con alcaparras, gambas salteadas...

Más información en Bernhard OTT

Más información en Kamptal

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2023) 93/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

El Ried Stein 1ÖTW Engabrunn Grüner Veltliner 2021 es el Grüner Veltliner más aromático y purista de la añada en Ott. Los aromas a fruta madura e intensa dan paso a un paladar amplio y bastante rico, que revela una fruta intensa y exuberante acompañada de notas de levadura. El final es estimulante, salino y sabroso, y revela un buen cuerpo que hace la boca agua. 13 % de alcohol declarado. Tapón de rosca. 2024-2037
Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2023) 95/100

Acerca del vino:

El Grüner Veltliner Stein 2021 procede de un terruño de gneis. En nariz, desprende aromas a musgo, limón, notas saladas de salvia y un toque más suave de aspérula que tiende a la cremosidad. Una ligereza deslumbrante y una sensación de mineralidad en bruto se revelan con total transparencia, sin dejar de ser suaves y untuosas. El conjunto ofrece una armonía perfecta, una frescura bien definida y una resonancia cristalina —siempre tentadora, con una hermosa vivacidad cítrica y deslumbrante—. Es un vino elegante, mineral y perfectamente equilibrado. (Muy seco) 2025-2045
Falstaff

Falstaff

Vino calificado (guía 2023) 96/100

Acerca del vino:

Color amarillo pálido con reflejos verdes y plateados. En nariz, aromas de frutas blancas, matices de frutas de hueso que recuerdan casi al Riesling, cardamomo, un sutil toque de ralladura de lima, notas florales y algunos toques amaderados. En boca es firme y bien estructurado, con notas de frutas de hueso blancas, una estructura ácida llena de finura y un final mineral y salino. Un vino delicado, ideal para acompañar las comidas, dotado de una buena persistencia en boca y de un indudable potencial de guarda.

PRECIO 1JOUR1VIN

49

.90

€/bot

Reembolso | 2.00%Preguntas frecuentes

Cargando...