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Domaine de Fa
La familia Graillot Se instaló hace mucho tiempo en el valle del Ródano y Alain hace 30 años en Crozes Hermitage, pero nunca ha cortado sus raíces borgoñonas. De hecho, todavía existe una casa familiar cerca de Tournus.
Quizás esto se refleje en los vinos producidos en la finca de Crozes: en general, tienen una gran capacidad de envejecimiento, pero siempre se ha buscado el fruto y la frescura, lo que permite disfrutarlos también cuando son jóvenes. Cualidades generalmente reconocidas en la variedad Gamay.
Así que, con este doble interés, dar vida a la casa familiar y producir vinos que les gustan en una región con gran potencial, se pusieron a buscar viñedos en Beaujolais.
En 2014, Antoine y Maxime Graillot adquirieron una parcela de 5 hectáreas: así nació el Domaine de Fa . Hoy en día, el Domaine de Fa cuenta con 8 hectáreas de viñedos, cuyas uvas se vinifican en la casa familiar.
La finca Domaine de Fa produce vinos con las denominaciones Beaujolais, Saint Amour y Fleurie.
Más información en la página web de Domaine de Fa
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