Situé en face de la madone, le Fleurie Roche Guillon est un vin frais avec une belle structure. Il développe des arômes généreux de fruits noirs ainsi qu'une bouche riche et fruitée aux tanins soyeux. Après la Syrah, Antoine et Maxime Graillot subliment ici le Gamay !
Caractéristiques
Domaine
Domaine de Fa
Cuvée
Roche Guillon
Millésime
2015
Appellation
Fleurie
Région
Beaujolais
Cépages
100% Gamay
Terroirs
sols granitiques
Vendanges
manuelles
Vinification
en grappes entières. Cuvaison courtes en cuves béton (7-10 jours)
Élevage
10 mois en foudres (majoritaire)
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Nez
arômes généreux de fruits noirs
Bouche
riche et fruitée avec des tanins soyeux
Servir
à 15°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2020
Accords mets/vins
s'appréciera avec une volaille de Bresse, un rôti de porc, des cotelettes d'agneau, un plateau de charcuterie...
Domaine de Fa
Fleurie
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 12 avis
Note et avis de M. PATRICE V. Publié le 10/03/2019
Belle découverte
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Note et avis de M. JEAN MICHEL C. Publié le 02/12/2018
très bon vin jmC
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Note et avis de M. BERNARD C. Publié le 08/10/2018
Un joli Fleurie qui demande toutefois encore un peu de patience et que je n'avais pas suffisamment aéré.
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Note et avis de M. DAVID G. Publié le 06/09/2021
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Note et avis de M. JEAN MARC H. Publié le 05/01/2020
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Note et avis de M. KIM K. Publié le 11/07/2018
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Note et avis de M. FONS V. Publié le 28/05/2018
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Note et avis de M. VIEIRA J. Publié le 27/04/2018
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Note et avis de M. PHILIP P. Publié le 15/04/2018
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Note et avis de M. ALAIN S. Publié le 08/04/2018
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