Château Lacaussade Saint-Martin - Trois Moulins 2006
Siguiendo la estela de su predecesor (calificado como «Excepcional» por la RVF), la añada 2006 debe sin duda gran parte de su personalidad, su frutosidad y su excepcional frescura al momento tan particular elegido para vendimiar las uvas en su punto óptimo de maduración: por la tarde, tras el rocío de la mañana... Un vino de gran complejidad, con un toque amaderado y aromas de frutas exóticas y confitadas, dotado de una buena capacidad de envejecimiento heredada de una prolongada crianza en barricas. Para beber ahora, disfrutando del encanto de su juventud, o dentro de unos años, cuando será un gran acompañante en la mesa. ¡Un nuevo éxito excepcional!
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Ojo
Bonito color amarillo claro con reflejos dorados.
Nariz
Gran complejidad con notas muy sutiles de frutas exóticas y frutas confitadas, así como aromas avainillados, ahumados y tostados.
Boca
Bonita armonía y buen equilibrio entre redondez y frescura, todo ello sobre un fondo amaderado bien integrado.
Servir
Entre 11 et 12°C
Abrir
30 minutos antes del servicio
Beber de
2008
Apogée
2013
Beber antes
2015
Producción
24.000 botellas
Maridaje
Un vino muy expresivo, especialmente apreciado como aperitivo y para acompañar vieiras o pescados como la lubina, por ejemplo...
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
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Dominio calificado (guía 2021) Recomendado
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