Le Château Lacaussade Saint-Martin dans la région de Bordeaux est la propriété de Jacques Chardat depuis 1991. Le vignoble est situé le long de l'estuaire de la Gironde, juste en face des Grands Crus Classés du Médoc. Les vignes du Château Lacaussade Saint Martin sont situées sur les premiers coteaux bordant le fleuve et bénéficient à la fois de la douceur des températures et d'une extraordinaire luminosité.
Le vignoble du Château Lacaussade Saint-Martin s'étend sur la fameuse veine calcaire qui part de Blaye droit vers le nord, en longeant l'estuaire de la Gironde. Avec en surface quelques dizaines de centimètres d'argile grise mélangée à des cailloux calcaires et de superbes fossiles d'oursins, elle constitue un terroir pauvre, idéal pour les vignes de Merlot et de Cabernet.
Une grande détermination et la conscience d'être en présence d'un terroir prodigieux ont poussé Jacques Chardat à prendre le vignoble du Château Lacaussade Saint-Martin à bras le corps pour faire des vins d'appellation Premières Côtes de Blaye pleins de séduction et de grandeur.
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Lacaussade Saint-Martin