Clos des Lunes

Clos des Lunes está dirigido por Olivier Bernard, embajador de los vinos de Burdeos y también director de Domaine de Chevalier. 

El viñedo se extiende a 40 km al sur de Burdeos, en pleno corazón de Sauternes, una denominación emblemática, hoy conocida por sus legendarios vinos licorosos. Es en estos terruños de gran riqueza donde Olivier Bernard y los equipos del Domaine de Chevalierdeciden elaborar tres grandes cuvées de vinos blancos secos: La Lune d'Or, La Lune d'Argent y, por último, La Lune Blanche.

Estas excepcionales botellas comparten un terruño multifacético, gracias a la riqueza de los suelos que lo componen: gravas profundas y aireadas no lejos de Sauternes, arcillas rojas en los alrededores de Barsac, todo ello enriquecido por un magnífico sustrato arcilloso-calcáreo.

Hoy en día, el saber hacer y la pasión de Olivier Bernard han convertido a Clos des Lunes en una combinación de elegancia, carácter y equilibrio para sus vinos blancos secos únicos, todo ello con una gestión razonada de sus cultivos.