Château de Monbadon

El Château de Monbadon se construyó en el siglo XIV y se encuentra en el municipio de Monbadon-Puisseguin, a unos cuarenta kilómetros de Burdeos. El viñedo de 25 hectáreas del Château de Monbadon (de las cuales 20 están actualmente en producción) se encuentra en su mayor parte en una meseta arcilloso-calcárea con subsuelo rocoso, a una altitud de 109 metros sobre el nivel del mar, muy cerca de uno de los dos puntos más altos de la Gironda: 114 metros.

El resto del viñedo se extiende por una pronunciada pendiente a los pies del castillo. Se practican la poda en Guyot doble, el desbroce de brotes y el deshojado con el fin de obtener rendimientos controlados. Los tratamientos y abonados se realizan con productos naturales. Además, la finca se encuentra en fase de conversión a la agricultura ecológica.

El Château de Monbadon elabora un Castillon Côtes de Bordeaux que puede degustarse ahora mismo o conservarse en bodega durante algunos años.