Château Charmail

Château Charmail debe su nombre a su historia, que se remonta al siglo XVI, concretamente a la familia Trevey de Charmail, que se estableció en aquella época en el Médoc. La fama de la finca, por su parte, se remonta a principios del siglo XVIII.

Château Charmail se encuentra a orillas del río Gironda, lo que le permite disfrutar de temperaturas más suaves y estar a salvo de las fuertes heladas invernales que pueden resultar devastadoras para los viñedos. El viñedo de Château Charmail forma una sola parcela y se extiende casi hasta la orilla del río. Los suelos están compuestos esencialmente por grava arcillosa, arenosa y coluvios. De esta diversidad extrae Château Charmail su equilibrio y singularidad: entre la finura y la elegancia de la grava y la fuerza y potencia de las arcillas.

Olivier Sèze, antiguo propietario, ha permanecido al lado de la familia para continuar la aventura. Pone al servicio de la propiedad toda su experiencia, su saber hacer y su pericia. Así, Château Charmail sigue su camino siguiendo la línea de lo que Olivier ha ido consolidando a lo largo de los años: el dominio y la exigencia en todas las etapas, desde la viña hasta el vino, en busca de la elegancia y el equilibrio.

Château Charmail pone todo su empeño en preservar este terruño tan preciado y avanzar en una gestión respetuosa con el medio ambiente. El trabajo del suelo incluye la eliminación de guijarros, el aporcado y el rascado, lo que permite que la planta eche raíces profundas y sea menos sensible al estrés hídrico. Además, no se utilizan fertilizantes químicos ni herbicidas. En cuanto a la vinificación, todo se hace para cumplir con el credo de Château Charmail, es decir, dar prioridad al equilibrio. La maceración pelicular en frío, inventada en la finca, permite extraer de las pieles los componentes que generan los mejores taninos. La crianza en barricas de roble francés dura 12 meses y las renovamos por tercios para evitar un exceso de madera.