Château Charmail 2018 - Cru Bourgeois Exceptionnel

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

92/100

James Suckling

-

16/20

Jancis Robinson

épicé

structuré

gibier

« Arômes de baies amères, d'épices noires, de pin, d'écorce carbonisée et de fleurs séchées. Il est mi-corsé à corsé avec des tanins crémeux et bien intégrés. Concentré et parfumé. À boire à partir de 2022. » (James Suckling 2021). Un rouge épicé qui accompagnera parfaitement un bon gibier... Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Charmail

Cuvée

Cru Bourgeois Exceptionnel

Millésime

2018

Appellation

Haut-Médoc

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

39% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc, 11% Petit Verdot

Terroirs

Sols de graves et d'argile

Vendanges

Manuelles

Elevage

12 mois en barriques (renouvelées d'un tiers chaque année), en œufs ciment de 17 hL et en fûts de 500 L

Viticulture

Raisonnée

Vinification

15 jours de macération préfermentaire à 5°C par utilisation de neige carbonique, 7 jours de fermentation, 10 jours environ de macération post-fermentaire, fermentation alcoolique en cuve thermorégulée à 28-30°C

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe pourpre rubis

Nez

Sur des notes de mûre, myrtille, prune compotée, cassis, de belles nuances épicées (tabac, cuir neuf, herbes sautées)

Bouche

Des tanins ronds et racés, très parfumée, très pure, une jolie longueur en finale

Boire avant

2026

Ouvrir

1 heure avant

Servir

À 15-17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur de l'agneau, une côte de bœuf, un magret de canard, des gibiers, des fromages affinés...

Château Charmail

Plus d'information sur Château Charmail

Haut-Médoc


Principalement composé de nappes de graves garonnaises, le territoire du Haut-Médoc est surtout connu pour son extrême diversité de sols alliant terres calcaires, terrains argileux et parcelles sableuses. D’une belle complexité aromatique, les vins du Haut-Médoc révèlent de superbes arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que de réglisse, avec, parfois, une touche mentholée ou épicée. Elevés en fûts de chêne, ils présentent alors un élégant et très agréable boisé. En vieillissant, ils développent de beaux bouquets offrant un délicieux festival de touches animales (cuir, fourrure), torréfiées (moka), pruneau, cèdre, truffe… Ce sont des vins vifs, brillants, généreux et puissants, mais sans excès. Le Cabernet Sauvignon est dominant dans l’assemblage. Il est associé au Merlot. Le Petit Verdot, et, dans une moindre mesure, le Malbec leur sont souvent adjoints.

Le Haut-Médoc est une appellation regorgeant de domaines de qualité parmi lesquels on peut mentionner tout particulièrement le Château Cantemerle, le Château La Tour Carnet, le Château La Lagune ou le Château Sociando-Mallet.
Plus d'information sur les vins Haut-Médoc

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :


Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 16/20

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 92/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Arômes de baies amères, d'épices noires, de pin, d'écorce carbonisée et de fleurs séchées. Il est mi-corsé à corsé avec des tanins crémeux et bien intégrés. Concentré et parfumé. À boire à partir de 2022.

Avis client

Aucune note disponible
Background

Achetez vos vins Charmail au meilleur prix en vente privée !

15731 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*