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Château Moulin la Gravière - Lalande-de-Pomerol 2000

Château Moulin la Gravière - Lalande-de-Pomerol 2000

La maestría y la pasión de Catherine Péré-Vergé también tienen seguidores en la denominación vecina de Pomerol, Lalande-de-Pomerol, que cuenta con un terruño de gran calidad. El Château Moulin la Gravière se gestiona con la misma exigencia de calidad y el mismo esmero que en Pomerol, ¡donde Michel Rolland hace maravillas!

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Campo

Château Moulin La Gravière

Cosecha

2000

Denominación

Lalande-de-Pomerol

Región

Burdeos

Cepas

80% Merlot, 20% Cabernet franc

Tierra

En el municipio de Néac, sobre el castillo de Rouget, los viñedos de Château La Gravière están orientados al sur en una meseta de grava

Viticultura

viticultura sostenible: viñedos cultivados de forma tradicional, vendimia en verde, deshojado...

Vendimia

manuales en pequeñas cajas

Cría

12 meses en barricas nuevas

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color ligeramente teja

Nariz

con aromas de frutos rojos intensos y ligeras notas de vainilla

Paladar

Un final muy suave y elegante. Un vino que destaca por su suavidad y su delicado sabor afrutado

Servir

En jarra, a 16-17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2009

Beber antes

2012

Producción

30 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

A savourer sur un magret de canard, un pigeon aux &eacute;pices, un risotto de champignons sauvages, des viandes rouges peu &eacute;pic&eacute;es...<br/>

Más información en Château Moulin La Gravière

Más información en Lalande-de-Pomerol

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

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