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Château Monbrison
El Castillo Monbrison está situado en un magnífico terruño en el municipio de Arsac, cerca de algunos Grands Crus Classés como Le Tertre. Este Esta finca familiar de 21 hectáreas está gestionada con convicción y brillantez por Laurent Vonderheyden y su hija. Cultivada con métodos de lucha integrada, es una de las precursoras de la «vendimia en verde», una técnica que consiste en cortar una parte de los racimos para facilitar la maduración del resto.
Este gran vino de Margaux refleja a la perfección su terruño con un equilibrio magnífico, taninos sedosos, frutas potentes y una acidez adecuada. Acompañado por el famoso enólogo Eric Boissenot, el Castillo Monbrison Desde 2019, está experimentando con la agricultura ecológica y biodinámica con vistas a una conversión.
Más información en la página web de Monbrison
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