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Château La Raze Beauvallet

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El Château La Raze Beauvallet se encuentra en Civrac-En-Médoc, al norte de Saint-Estèphe. El viñedo se extiende a lo largo de 41 hectáreas y se reconoce por la bonita torreta que adorna el edificio del siglo XIX. La familia Sourice trabaja cada día para sacar el máximo partido a la riqueza de este terruño. Un esfuerzo que dio sus frutos en la década de 1950, ya que el Château La Raze Beauvallet fue clasificado como Cru Bourgeois.

La finca vio finalmente confirmado este rango en la nueva clasificación de 2009. Recientemente, los propietarios han emprendido numerosas obras para renovar las bodegas de barricas e instalar una sala de fermentación de acero inoxidable, así como herramientas de vinificación más modernas. De este modo, la familia Sourice, al frente de la finca desde hace varias generaciones, se adapta a la evolución del mundo vitivinícola para expresar todo su saber hacer. Gracias a su trabajo, esta cuvée de prestigio despliega un agradable bouquet de aromas a grosella negra y pan de especias, con un final largo.

Más información en la página web de La Raze Beauvallet