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Château La Raze Beauvallet

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El Château La Raze Beauvallet se encuentra en Civrac-En-Médoc, al norte de Saint-Estèphe. El viñedo se extiende sobre 41 hectáreas y es reconocible gracias a la bonita torre que adorna el edificio del siglo XIX. La familia Sourice trabaja cada día para valorizar la riqueza de este terruño. Un trabajo que dio sus frutos en la década de 1950, ya que el Château La Raze Beauvallet fue clasificado como Cru Bourgeois.

La finca confirmó finalmente este rango en la nueva clasificación de 2009. Recientemente, los propietarios han iniciado numerosas obras para renovar las bodegas de barricas e instalar una sala de cubas de acero inoxidable, así como herramientas de vinificación más modernas. Así, la familia Sourice, al frente de la finca desde hace varias generaciones, se adapta a la evolución del mundo vitivinícola para expresar todo su saber hacer. Gracias a su trabajo, esta prestigiosa cosecha despliega un agradable bouquet de aromas de cassis y pan de especias y un final largo.

Más información en la página web de La Raze Beauvallet