Château Labadie

El Château Labadie se encuentra en la localidad de Bégadan, a 70 km de Burdeos. Procedente de una propiedad clasificada como cru bourgeois en 1932, el Château Labadie, adquirido en 1970 por Yves Bibey, cuenta hoy con cerca de 50 hectáreas. La GFA Bibey, creada en 1997 para integrar a Jérôme en la producción, se esfuerza por producir un vino AOC Médoc Cru Bourgeois de muy alta calidad. La pasión por el vino y la cordialidad de esta familia «terroir» son los principales activos de esta empresa.

La viticultura en Château Labadie responde a las normas del cultivo razonado: los tratamientos fitosanitarios se realizan en función de las advertencias vitícolas emitidas por organismos especializados, pero también de la experiencia adquirida, que permite reducirlos de forma reflexiva. La naturaleza siempre aporta su toque misterioso y la vinificación, aunque tradicional, varía en función de las añadas. Sin embargo, el equipamiento de un sistema de regulación de la temperatura permite optimizar los beneficios de la naturaleza.