Château Labadie

El Château Labadie está situado en el municipio de Bégadan, a 70 km de Burdeos. Procedente de una finca clasificada como «cru bourgeois» en 1932, el Château Labadie, adquirido en 1970 por Yves Bibey, cuenta hoy con cerca de 50 hectáreas. La GFA Bibey, creada en 1997 para incorporar a Jérôme a la producción, se esfuerza por elaborar un vino AOC Médoc «Cru Bourgeois» de altísima calidad. La pasión por el vino y el ambiente acogedor de esta familia arraigada en el terruño son los principales activos de esta empresa.

La viticultura en el Château Labadie se ajusta a las normas del cultivo razonado: los tratamientos fitosanitarios se realizan siguiendo las recomendaciones vitícolas emitidas por organismos especializados, pero también basándose en la experiencia adquirida, lo que permite, tras una reflexión detenida, reducir dichos tratamientos. La naturaleza siempre aporta su toque misterioso y la vinificación, aunque tradicional, varía en función de las añadas. Sin embargo, la instalación de un sistema de regulación de la temperatura permite optimizar los beneficios de la naturaleza.