Château Poitevin

Los viñedos Poitevin cuentan con 41 hectáreas de viñedos con denominación de origen Médoc, en un terruño dominado por colinas pedregosas. Un terruño excepcional que respeta el medio ambiente mediante la aplicación de prácticas de cultivo razonadas. Todas las instalaciones de los viñedos Poitevin tienen en cuenta la preservación de la naturaleza. La propiedad está dirigida por Guillaume Poitevin y su esposa Natacha.

Las bodegas de Vignobles Poitevin albergan 700 barricas. La combinación del vino con la madera se supervisa de cerca, ya que depende de la capacidad y la riqueza del vino. Algunos principios sencillos sirven de hilo conductor para la elaboración de excelentes vinos del Médoc: el saber hacer del viticultor, extraer el mejor potencial de la uva, una estrecha colaboración con el enólogo asesor Antoine Medeville y la búsqueda permanente de nuevos procesos de vinificación.