Château Poitevin

Los Viñedos Poitevin cuentan con 41 hectáreas de viñedos con la denominación de origen controlada (AOC) Médoc, en un terruño caracterizado por colinas de grava. Un terruño excepcional que se cultiva respetando el medio ambiente mediante la aplicación de la agricultura integrada. Todas las instalaciones de los Viñedos Poitevin tienen en cuenta la conservación de la naturaleza. La propiedad está dirigida por Guillaume Poitevin y su esposa Natacha.

Las bodegas de Vignobles Poitevin albergan 700 barricas. El contacto del vino con la madera se supervisa de cerca, ya que depende de la capacidad y la riqueza del vino. Unos principios sencillos sirven de hilo conductor para la elaboración de excelentes vinos del Médoc: el saber hacer del viticultor, sacar el máximo partido a la uva, una estrecha colaboración con el enólogo asesor Antoine Medeville y la búsqueda constante de nuevos procesos de vinificación.