Château Gressier Grand Poujeaux

Château Gressier Grand Poujeaux pertenece a la familia Merlaut, también propietaria del famoso Château Chasse-Spleen. En 1700, Château Gressier, que lleva el nombre de su creador, comienza su historia en solitario en la ladera de Grand Poujeaux. Convertido en el refugio donde nace Chasse-Spleen, ambas propiedades convivirán durante casi dos siglos y luego se fusionarán. Pero seguirá habiendo una diferencia. La excrecencia se convertirá en la matriz: Chasse-Spleen, al comprar Gressier, reforma los contornos de la propiedad original. Las parcelas de las dos entidades vitícolas situadas en la loma de grava de Grand Poujeaux permanecieron entrelazadas como los dedos de dos manos unidas.

El viñedo de Château Gressier Grand Poujeaux se encuentra en la loma de Grand Poujeaux, que lleva el nombre del pueblo. Este magnífico terruño está situado entre sus prestigiosos vecinos Chasse-Spleen y Poujeaux.

Fieles al tipo de vino que se produce tradicionalmente, 50 % Cabernet Sauvignon y 50 % Merlot, los Merlaut, a través de la nieta de Jacques, Céline Villars, y su marido Jean-Pierre Foubet, vuelven a situar Château Gressier Grand Poujeaux en un mercado tradicional confiándolo al comercio de Burdeos. El vino se ha beneficiado del enfoque técnico y empírico del equipo de Chasse-Spleen. Ha ganado en nitidez, fruta y suavidad.