Château Duhart-Milon

Château Duhart-Milon extiende sus viñedos prácticamente en un bloque al oeste de Château Lafite Rothschild, en la ladera de Milon, que prolonga la meseta de Carruades de Lafite. La propiedad de Château Duhart-Milon comprende 76 hectáreas de viñedos en la denominación Pauillac. Los suelos son de grava fina mezclada con arena eólica sobre un subsuelo de caliza terciaria. Las viñas se distribuyen entre Cabernet Sauvignon (67 %) y Merlot (33 %). La edad media del viñedo es de 30 años.

Desde 1962, la gestión de la propiedad corre a cargo de un único equipo que supervisa Château Lafite Rothschild y Château Duhart-Milon, dada la contigüidad de ambas propiedades. Charles Chevallier, director de los dominios, cuenta con la ayuda de Christophe Congé, enólogo y vinificador, y Régis Porfilet, responsable de los viñedos.

Las técnicas utilizadas en Château Duhart-Milon son idénticas en ambos châteaux y siguen siendo tradicionales, incluyendo un estricto control de los rendimientos, una vendimia manual y numerosos trabajos realizados a mano a lo largo del año. La producción media de la finca (Château Duhart-Milon, Moulin de Duhart y Baron de Milon) es de 30 000 cajas de gran vino de Pauillac al año, embotelladas en el château.