Château Duhart-Milon

El Château Duhart-Milon extiende su viñedo prácticamente a lo largo de una parcela en el lado oeste del Château Lafite Rothschild, en la ladera de Milon, que prolonga la meseta de Carruades de Lafite. La propiedad del Château Duhart-Milon comprende 76 ha de viñedos en la denominación de origen Pauillac. Los suelos son de grava fina mezclada con arena eólica sobre un subsuelo de caliza terciaria. Las viñas se reparten entre Cabernet Sauvignon (67 %) y Merlot (33 %). La edad media del viñedo es de 30 años.

Desde 1962, la gestión de la propiedad corre a cargo de un único equipo que supervisa tanto el Château Lafite Rothschild como el Château Duhart-Milon, dada la contigüidad de ambas fincas. Charles Chevallier, director de las fincas, cuenta con la ayuda de Christophe Congé, enólogo y vinificador, y de Régis Porfilet, responsable de los viñedos.

Las técnicas utilizadas en el Château Duhart-Milon son idénticas en ambos châteaux y siguen siendo tradicionales; incluyen un estricto control de los rendimientos, una vendimia a mano y numerosas tareas realizadas manualmente a lo largo de todo el año. La producción media de la finca (Château Duhart-Milon, Moulin de Duhart y Baron de Milon) es de 30 000 cajas de gran vino de Pauillac al año, embotelladas en el propio château.