Château Moulin Delille

La familia Ollier lleva cinco generaciones al frente del Château Moulin Delille. Situada en el corazón del Médoc, a 60 km de Burdeos, esta propiedad abarca 31 hectáreas en Saint-Estèphe, 25 de las cuales forman una sola parcela.

En 1984, Christian Ollier heredó el viñedo familiar, que en aquel momento tenía una extensión de 10,5 hectáreas. Las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot se cultivan en suelos de grava y arcilla calcárea. El viñedo y la bodega se gestionan de forma tradicional y cuidadosa, con la ayuda de su hija Coralie. Todos estos elementos hacen de los vinos Château Moulin Delilleun referente de elegancia y calidad.