Château Lalande-Borie

El Château Lalande-Borie fue fundado en 1970 por Jean-Eugène Borie en el terruño de Lalande, que adquirió ese mismo año a un grand cru classé de Saint-Julien y al que añadió su apellido. Gestionado actualmente por Jean-Eugène Borie SA, este cru, que rápidamente se ganó una excelente reputación, pertenece a la señora Jean-Eugène Borie, a su hija Sabine Coiffe y a su hijo Bruno-Eugène (presidente del consejo de administración).

El Château Lalande-Borie está situado en la parte occidental de la denominación municipal de Saint-Julien. La finca, situada en el corazón de los terruños de varios grands crus classés de renombre, está formada por una única parcela que se extiende a lo largo de 30 hectáreas, de las cuales 22 están actualmente plantadas de viñedos. El suelo se compone de grava ligera que recubre un subsuelo de grava más gruesa y arcilla. Las 22 hectáreas del viñedo actual del Château Lalande-Borie están plantadas en un 65 % con Cabernet Sauvignon, un 25 % con Merlot Noir y un 10 % con Cabernet Franc. Con una densidad de 8 500 cepas por hectárea, el viñedo se cultiva de forma tradicional (poda medocana, doble Guyot, etc.), al tiempo que se incorporan los últimos avances en viticultura: deshojado manual, vendimia en verde en verano, cubrimiento vegetal parcial, control de los rendimientos y tratamientos fitosanitarios razonados.