Saint-Julien

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4.1/5Voir les 764 avis
Saint-Julien
Bien qu'étant la plus petite en surface des appellations du Médoc, avec ses 920 hectares, Saint-Julien n'en est pas moins l'une des plus prestigieuses et des plus prisées. À proximité du port fluvial de Beychevelle, le terroir de Saint-Julien s’illustre notamment par la qualité de ses sols et par leur très bon drainage, sur une terrasse graveleuse d’origine garonnaise favorable à un enracinement profond de la vigne. Cette terrasse repose sur un substrat de marnes, de cailloux et d’alios.

Les vins de Saint-Julien offrent une palette aromatique intense et complexe, et se caractérisent généralement par la densité de leur robe rubis. Ils savent allier puissance et concentration à une finesse et une élégance quasi féminine. Les notes de myrtille et cassis, mûre, pruneau, tabac, réglisse dominent. Avec le temps, apparaissent d’agréables arômes tertiaires comme le cuir, la fourrure, la venaison ou la truffe. La bouche est dense, ample, opulente, avec des tannins puissants, quoique finement tramés, tout en velouté.

Le Cabernet Sauvignon est le principal cépage de l’assemblage des Saint-Julien. Il est associé au Merlot et, dans une moindre mesure, au Cabernet Franc. Les vins de Saint-Julien sont des vins qui allient puissance et concentration à une finesse et une élégance quasi féminine. Leur potentiel de garde est important. L'appellation Saint-Julien possède 11 Crus Classés de renom, parmi lesquels on peut citer notamment le Château Léoville Poyferré, le Château Léoville Barton, le Château Talbot, le Château Ducru-Beaucaillou, le Château Lagrange, le Château Gruaud Larose, le Château Léoville Las Cases ou le Château Beychevelle.

L'histoire de l'AOC Saint-Julien

Saint-Julien se trouve entre Paillac et Margaux, plus précisément sur la rive gauche de la région bordelaise. Cette zone se situe également non loin de l'estuaire de la Gironde. Elle se voit accorder son appellation en 1936. Cependant, l'histoire du terroir commence bien avant. Il y a plus de 2 000 ans, les Grecs et les Romains ont planté les vignes dans la région de bordeaux. Ils ont déjà produit des vins de qualité à cette époque. Quant aux Anglais, ils ont favorisé l'essor du commerce du vin saint-julien lorsqu'ils arrivent dans la région au XVIIe siècle. En 1855, Napoléon III demande un classement des meilleurs vins français à l'occasion de l'exposition universelle de Paris. Cet évènement a rendu célèbres les vins du Médoc, dont le vin rouge saint julien.

Un terroir homogène

L'AOC Saint-Julien compte 24 producteurs, dont la plupart possèdent une grande propriété. Au Château Lagrange, la superficie du vignoble est de 118 ha, tandis qu'elle est de 110 ha au Château Talbot. La zone compte aussi de petites propriétés, notamment celle du Château Saint-Pierre avec un vignoble de 17 ha. Dans tous les cas, chaque domaine profite d'un magnifique terroir. La spécificité géologique de la région est due à une mer peu profonde ayant recouvert le bassin d'Aquitaine occidental il y a 40 millions d'années plus tôt. La mer se retire une première fois il y a 30 millions d'années et une seconde fois il y a 12 millions d'années. Ce phénomène a permis à la région d'avoir des sols argileux.

Des dépôts de sables et de graviers ont ensuite formé des nappes alluviales il y a plus de 5 millions d'années. Des graves argileuses étaient également apparues à cause des mouvements des plaques tectoniques situées au niveau des Pyrénées. Saint-Julien compte ainsi deux terrasses. La plus ancienne se trouve à une altitude de 25 mètres au-dessus du niveau de la mer. Quant à la plus récente, elle se situe à 17 mètres au-dessus du niveau de la mer.

La région profite aussi d'une excellente régulation hydrique grâce à un bon drainage. Le type de sol empêche le stockage de l'eau. Quant aux masses d'air affluentes, elles jouent un rôle thermorégulateur en réduisant les écarts thermiques. Les vignes sont protégées des effets du gel, permettant ainsi de produire un exceptionnel vin bordeaux saint julien.

Des crus exceptionnels

Plus de 90 % des vins produits à Saint-Julien sont classés 2e, 3e et 4e Grands Crus. La propriété Léoville-Barton en fait partie. Elle appartient à la famille irlandaise Barton depuis plus de 3 siècles. Elle compte plusieurs vieilles vignes. Le Château Léoville-Las-Cases abrite les anciens vignobles de la région. Les vins de ce domaine se caractérisent par leur intensité et leur puissance. Parmi les grands crus, ceux du château Léoville-Poyferré se démarquent un bouquet ample. Il y a également le Château Beychevelle, ayant acquis sa réputation grâce à l'élégance de ses vins.

Les millésimes de Saint-Julien

Chaque année, les vignobles de Saint-Julien produisent 41 000 hl de vins rouges. Cette zone compte ainsi plusieurs millésimes. Parmi les plus anciens, ceux de 1995 sont les plus exceptionnels. Les vins sont harmonieux, caractérisés par leur richesse et leur structure. Les millésimes de l'année 2000 sont également exceptionnels. Ils sont à la fois racés et élégants. Les années 2009, 2010 et 2011 ont également réuni toutes les conditions pour produire des millésimes. Il en va de même pour les années 2015, 2016 et 2018. Il faut savoir que les Saint-Julien sont des vins de garde. Ils se dégustent généralement après 10 à 15 ans de garde.

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Nos dernières ventes de vins de Saint-Julien

Château Lalande - Saint-Julien 2018

93/100 Wine Enthusiast

-

91/100 James Suckling

-

1*Étoile Hachette

-

90/100 Wine Spectator

structuré
velouté
fruits noirs
viande rouge
pépite
qualité prix
découverte

« Typique de St-Julien ! »

« Le bouquet, discret mais élégant, s'ouvre doucement à l'aération sur les fruits noirs. Ce vin droit et bien équilibré trouve sa pleine expression au palais, porté par une solide structure tannique et par une agréable fraîcheur qui lui confère une belle allonge. » (Guide Hachette des Vins - Edition 2022). L'une des belles découvertes de Saint-Julien au rapport qualité-prix imbattable !

Château Lagrange Saint-Julien 2018 - Grand Cru Classé

NoteNoteNoteNoteNote

3.8/5 (4 avis)

97/100 Jeb Dunnuck

-

95/100 Robert Parker

-

95/100 Yves Beck

-

95/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

94-95/100 Vert de Vin

-

94/100 Decanter

-

94/100 Le Figaro

puissant
fraîcheur
finesse
à encaver
viande rouge
grand cru classé
haut vol

« Une harmonie inégalée ! »

« De couleur grenat-pourpre moyen à profond, Lagrange 2018 jaillit dans le verre avec des notes explosives de crème de cassis, de cerises recouvertes de chocolat et de prunes rouges et noires cuites au four, avec des soupçons d'huile de rose, de cèdre et de mine de crayon. Mi-corsé à corsé, le palais fait preuve d'un dynamisme fantastique pour sa maturité. Il est rempli de fruits noirs juteux et d'une tension irrésistible, le tout soutenu par une texture finement ciselée qui se termine par une note minérale persistante. Très bien fait ! » (Wine Advocate 2021) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Les Fiefs de Lagrange Saint-Julien 2019 - Second vin

93/100 Vert de Vin

-

92/100 James Suckling

-

92/100 Bettane & Desseauve

-

90/100 Decanter

soyeux
accessible
savoureux
viande rouge
second vin

« Un 2nd vin parfait dans sa catégorie ! »

« Joli style, proche de celui du grand vin, bon corps, avec de la fraîcheur pour équilibrer la haute maturité du raisin. Un vin parfait dans sa catégorie et d'un prix étudié qui le met à la portée de tous. » (Bettane & Desseauve 2020) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais) - Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Château Léoville-Poyferré Saint-Julien 2014 - Grand Cru Classé

97/100 Yves Beck

-

96-97/100 Vert de Vin

-

96/100 Jean-Marc Quarin

-

96/100 RVF

-

95/100 Vinous

-

18/20 Bettane & Desseauve

rond-souple
soyeux
viande rouge
tournedos Rossini à la truffe
grand cru classé
haute couture

« Parmi l’élite du millésime ! »

« Rouge rubis profond aux reflets pourpres. Quelle intensité olfactive et quelle complexité. Fruits noirs tels que cassis, mûres, pruneaux et pain d’épices. A l’aération je relève également du poivre et un côté de malt ainsi que des notes de réglisse. En bouche l’attaque est friande et intense. Un véritable flux d’énergie qui concilie tant bien la finesse et la puissance. Les tannins se révèlent lentement en fin de bouche et sont d’une précision exceptionnelle avec une habilité hors-norme à rivaliser et même diriger la structure. Un vin qui se hisse parmi l’élite des 2014. Un grand bravo. » (Yves Beck 2016) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Connétable Talbot Saint-Julien 2019 - Second vin

92-93/100 Vert de Vin

-

92/100 James Suckling

-

92/100 Decanter

-

91/100 Yves Beck

-

91/100 Le Figaro

fruité
racé
viande rouge
second vin
valeur sûre
forte personnalité

« Une valeur sûre de charme ! »

« Que de fraîcheur dans ce bouquet où le Cabernet Sauvignon excelle dans son aptitude à souligner le fruit et la fraîcheur. Il persiste et signe en bouche ; ainsi, le vin a du caractère et une belle intensité fruitée. Les tannins sont vifs et un peu anguleux et cela colle très bien au style du vin ; il a du tempérament de la sapidité et du charme. » (Yves Beck 2021) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Château Léoville Barton Saint-Julien 2019 - Grand Cru Classé

98-100/100 RVF

-

97/100 Robert Parker

-

97/100 Yves Beck

-

96-97/100 Bettane & Desseauve

-

96-97/100 Vert de Vin

-

96/100 James Suckling

-

96/100 Wine Enthusiast

cabernet sauvignon
structuré
finesse
merveille
tournedos Rossini à la truffe
grand cru classé

« Une finesse incroyable ! »

« Comment résister à son charme et à son élégance ? D’un raffinement exquis, avec une matière superbe au toucher de soie. Ce vin tout en dentelle est aussi très persistant et intense, avec une définition magnifique du fruit. Superbe ! » (La Revue du Vin de France 2023) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais).

Château Talbot Saint-Julien 2019 - Grand Cru Classé

95-97/100 Anthocyanes - Yohan Castaing

-

95-96/100 Bettane & Desseauve

-

95-96/100 Terre de Vins

-

95/100 James Suckling

-

95/100 Wine Enthusiast

pureté
texture veloutée
viande rouge
grand cru classé
modèle de réussite

« Un millésime qui fera date ! »

« Avec un bouquet très floral et délicat, Talbot est un vin envoûtant, frais et délicat en 2019. Notes de cassis, de fleurs, de pivoine, de rose, de mure. Les tanins sont superbement veloutés, une petite touche de bourgeon de cassis très agréable en milieu de bouche avec une finale sur la tension et une fraîcheur aérienne. Un Talbot qui fera date. » (Anthocyanes - Yohan Castaing 2020) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (hors Points Relais)

Château Branaire-Ducru Saint-Julien 2014 - Grand Cru Classé

NoteNoteNoteNoteNote

4.5/5 (2 avis)

94/100 Yves Beck

-

94/100 Jean-Marc Quarin

-

94/100 Le Figaro

-

94/100 Wine Enthusiast

-

93/100 James Suckling

-

16/20 Bettane & Desseauve

-

1*Étoile Hachette

élégant
pureté
subtil
poularde truffée et farcie
grand cru classé
succès

« Un style sophistiqué et pur ! »

« Pourpre violacé. Bouquet fruité et épicé avec d’élégantes notes de cannelle, de réglisse et un peu de caramel. A l’aération le fruit se révèle subtilement avec des effluves de baies noires. Attaque friande et crémeuse. Au palais, le vin est élégant et équilibré. Il est doté de tannins subtiles qui se révèlent en fin de bouche et qui donnent une belle dimension au vin. » (Yves Beck 2018) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Château Léoville Las Cases Saint-Julien 2014 - Grand Cru Classé

98/100 James Suckling

-

98/100 Yves Beck

-

97/100 Vert de Vin

-

96+/100 Robert Parker

-

96/100 RVF

-

2*Coup de Coeur Hachette

épicé
intensité
à carafer
filet mignon
grand cru classé
vin d'exception

« L'intensité et la profondeur d'un grand St-Julien ! »

« Brillant effort, Léoville Las Cases 2014 est un classique bien ficelé qui ravira les puristes. Mêlant des arômes de baies noires et de cassis à des notes de chocolat amer, d'épices douces, de papier de cigare, de copeaux de crayon et de chêne neuf doux, il est mi-corsé à corsé, étagé et concentré, avec des notes acidulés et un milieu de bouche profond et ferme encadré par tanins riches et poudrés. Concluant sur une finale longue et pénétrante » (Wine Advocate - 2022) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors livraison en point relais)

Château Ducru-Beaucaillou Saint-Julien 2018 - Grand Cru Classé

100/100 Decanter

-

99/100 James Suckling

-

99/100 Yves Beck

-

99/100 Anthocyanes - Yohan Castaing

-

99/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

98/100 Robert Parker

fraîcheur
à encaver
concentré
éblouissant
gibier
vin de collectionneurs

« Un vin monumental ! »

« L'un des plus grands vins que ce domaine ait produit à l'époque de Bruno Borie. Ducru-Beaucaillou 2018 se faufile en vous avec ce fabuleux et singulier bouquet d'épices, d'iris, de violette, de cerise noire et de cassis. Le chêne est parfaitement intégré et s'entrelace avec le temps aux notes de graphite. La bouche est concentrée et débordante d'énergie, mais ce qui ressort vraiment, c'est sa fraîcheur déconcertante ainsi que la finesse et les contours précis de la trame tannique. Un vin déjà profond qui atteindra de nouveaux sommets au cours des 2 prochaines décennies. (Decanter 2021) » - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Château Lagrange Saint-Julien 2019 - Grand Cru Classé

96-97/100 Terre de Vins

-

96/100 Decanter

-

95-96/100 Bettane & Desseauve

-

95/100 Robert Parker

-

95/100 Vinous

-

94-95/100 Vert de Vin

-

17/20 Jancis Robinson

vif
profond
ballotine de volaille
vin de garde
grand cru classé
modèle de réussite

« Parmi les meilleurs jamais produits ! »

« Lagrange 2019 s'est magnifiquement révélé en bouteille, flottant dans le verre avec des arômes de cerises, de mûres et de cassis mêlés à des notes de sol limoneux, de copeaux de crayon et de laurier. Mi-corsé à corsé, charnu et enveloppant, avec un noyau ample de fruits vifs, des tanins poudrés et une acidité succulente, il est suave et homogène et se termine par une longue finale. Fruit d'une sélection extrêmement rigoureuse, et composé à 80 % de cabernet sauvignon, c'est le meilleur vin que ce château ait produit dans l'ère moderne. Fait remarquable, il a été commercialisé au même prix en primeur que le 2005 ! » (Wine Advocate 2022) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Château Beychevelle Saint-Julien 2011 - Grand Cru Classé

93/100 Vert de Vin

-

2*Étoiles Hachette

-

92/100 Decanter

-

92/100 Wine Enthusiast

-

91/100 Yves Beck

-

91/100 Wine Spectator

vif
harmonieux
fin
potentiel
volaille
grand cru classé
grand classique

« Un emblème déjà accessible ! »

« Nez fruité et complexe. Notes de framboise. En bouche le vin est équilibré, ample, puissant et doté d’une belle vivacité. Il jouit d’une belle harmonie et d’une symbiose idéale entre des tannins granuleux et sa structure porteuse. Quelle beauté ! » (Yves Beck 2013) - Livraison en caisse bois pour les commandes de 12 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Château Léoville-Poyferré Saint-Julien 2015 - Grand Cru Classé

NoteNoteNoteNoteNote

4.9/5 (9 avis)

98/100 Coup de Cœur RVF

-

97/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

96/100 James Suckling

-

96/100 Decanter

-

96/100 Yves Beck

-

96/100 Jean-Marc Quarin

-

96/100 Wine Enthusiast

-

2*Coup de Coeur Hachette

riche
croquant
profond
remarquable
navarin d'agneau
grand cru classé

« Parmi les meilleurs vins du millésime ! »

« Des tons de ronce avec un magnifique style de poivre vert, provenant des 65% de Cabernet dans l'assemblage, ainsi que du chocolat et de la framboise, et une délicate touche de parfum au nez également. Un vin croquant, moelleux avec une telle générosité de goût et de texture - il se développe vraiment en bouche. Il a encore une touche épicée, de clou de girofle et de cèdre qui ajoute une touche piquante au palais et le concentre moins sur le fruit apparent que sur la structure et la profondeur du milieu de bouche où toutes les saveurs persistent et se superposent. Un vin si complexe, pour lequel on sent que tous les aspects ont été bien maîtrisés. » (Decanter 2022) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Château Gloria - Saint-Julien 2019

94-95/100 Terre de Vins

-

94/100 James Suckling

-

94/100 Le Figaro

-

94/100 Decanter

-

94/100 Vinous

-

94/100 Wine Enthusiast

-

93-94/100 Bettane & Desseauve

puissant
élégant
classique
côte de bœuf
vin d'épicurien

« Un nez si profond et concentré, plein de cassis et de cerises noires mûrs. Grande intensité et concentration en bouche, quelques notes d'épices sombres, de réglisse, de poivre noir et de cannelle sur les bords, le tout accompagné de couches de fruits mûrs juteux et succulents. Sans aucun doute, un vin plein et audacieux. Une vraie puissance ici, mais élégant et énergique. Si vous aimez le style gourmet, celui-ci est excellent. À déguster entre 2024 et 2039. » (Decanter 2022) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Château Branaire-Ducru Saint-Julien 2019 - Grand Cru Classé

95/100 Robert Parker

-

95/100 James Suckling

-

95/100 Yves Beck

-

95/100 Le Figaro

-

95/100 Vinous

-

95/100 Decanter

concentré
grande garde
précis
subtil
carré d'agneau
grand cru classé

« Un modèle de réussite »

« À Branaire on a le sens du détail, de la délicatesse ! Dans cette logique, le bouquet est filigrane, subtil et précis. En bouche, la donne change quelque peu; le sens du détail est certes également de mise, mais la puissance relatée au travers de tannins serrés et pertinents ne peut laisser indifférent ! Accouplée à la précision, elle souligne l’aptitude de Branaire-Ducru à créer des vins qui s’imposent avec subtilité. Un grand Branaire ! » (Yves Beck 2021) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)