Zilavka, variedad de uva endémica de la región de Mostar, produce un vino mineral y fresco con aromas de hierba cortada, hinojo y flores blancas. En boca es complejo y suave, con un final tenso y ligeramente salino.
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Nariz
Aromas de hierbas cortadas, hinojo y flores blancas
Boca
Ataque complejo, suave y sutilmente yodado, buena tensión en el final
Servir
A 12-14°C
Beber antes
2026
Maridaje
Servir con huevos mimosa, espárragos con salsa mousseline, champiñones a la sartén, un parmentier de calabaza...
Valoración de los clientes
2.7/5
en 7 opiniones
Nota y asesoramiento de M. GABRIEL D. Publicado el 23/03/2024
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Nota y consejos de M. DANIEL F. Publicado el 03/03/2024
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Nota y reseña de M. PHILIPPE D. Publicado el 05/01/2022
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Nota y reseña de M. LAURENT T. Publicado el 30/12/2021
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Nota y opinión de M. BENJAMIN B. Publicado el 22/12/2021
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Nota y asesoramiento de M. ERIC R. Publicado el 20/07/2021
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Nota y asesoramiento de M. SASCHA F. Publicado el 28/05/2021
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