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La Zilavka, una variedad de uva autóctona de la región de Mostar, da lugar a un vino mineral y fresco con aromas a hierba cortada, hinojo y flores blancas. El ataque en boca es complejo y suave, con un final tenso y ligeramente salino.
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Nariz
Aromas de hierba recién cortada, hinojo y flores blancas
Paladar
Ataque complejo, suave y con un sutil toque yodado, con una agradable tensión en el final
Servir
A 12-14°C
Beber antes
2026
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar con huevos rellenos, espárragos con salsa mousseline, una sartén de setas, un parmentier de calabaza...
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