Domaine Antoine Arena - Bianco Gentile BG 2010

Name: Domaine Antoine Arena - Bianco Gentile BG 2010
Brand: Domaine Antoine Arena
Rating: 4.2 (12 reviews)

Vin de Table|Vino blanco

4.2/5 (12 clientes)

Notas: Bettane & Desseauve 16/20
«Magníficos reflejos verdes, magnífica madurez de la uva, textura amplia, delicada, perfecta definición del terruño, muy ligero toque fermentativo de trigo que le aporta su propio encanto». (Guía Bettane & Desseauve de los vinos de Francia 2012)

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Sitio web calificado

21123 opiniones

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Ámbito

Domaine Antoine Arena

Variedad

Bianco Gentile BG

Cosecha

2010

Denominación

Vin de Table

Región

Córcega

Cepas

100% Bianco Gentile

Tierra

caliza y arcillo-caliza

Viticultura

Las viñas se cultivan de forma natural, sin herbicidas, sin fertilizantes químicos ni productos sintéticos.

Vendimia

manuales

Grado alcohólico

14%

Ojo

vestido amarillo pálido con reflejos verdes

Nariz

magnífica madurez de la uva

Boca

riqueza en boca y rectitud, afirmándose con nobles notas amargas en el final.

Servir

a 10-12 °C

Abrir

1/4 h antes

Beber desde

2012

Beber antes

2014

Maridaje de vinos y platos

A déguster à l'apéritif sur des charcuteries corses... <br/>

Más información en Domaine Antoine Arena

Más información en Vin de Table

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2012) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).

Sobre el bodega :

«Antoine Arena, viticultor meticuloso y líder de Patrimonio, está convencido de que la identidad de los vinos de Córcega pasa por una viticultura sana, en particular por el trabajo del suelo, así como por una vinificación lo más natural posible. Esta noble causa también tiene en cuenta, y esto es esencial, el potencial que confieren las variedades autóctonas en terruños seleccionados, lo que permite elaborar toda una serie de vinos con una fuerte identidad, desde el famoso Carco a Grotte di Sol hasta el más reciente, Morta Maïo. Si bien la finca ha experimentado en algunas añadas excesos de sobremaduración (con blancos «secos» con un alto contenido de azúcar residual) y de potencia en los tintos, las últimas añadas han encontrado un equilibrio y una finura de extracción más justos y precisos. Hoy en día, con los hijos de Antoine, Jean-Baptiste y Antoine-Marie, la finca está experimentando un nuevo impulso, con el deseo particular de desarrollar la crianza en madera. ¡Una finca que nunca ha conocido un momento de descanso!».

Valoración de los clientes

4.2/5

en 12 opiniones

Comentario y opinión de M. PIERRE B. Publicado el 03/09/2013

Muy bueno. Aromático y típico. Se toma como aperitivo con entremeses a base de pescado y marisco. Marida muy bien con especias suaves, pero también con melón, tomates cherry...