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Domaine Antoine Arena - Bianco Gentile BG 2010

Name: Domaine Antoine Arena - Bianco Gentile BG 2010
Brand: Domaine Antoine Arena
Rating: 4.2 (12 reviews)

Vin de Table|Vino blanco

4.2/5 (12 clientes)

Notas: Bettane & Desseauve 16/20
«Magníficos reflejos verdes, magnífica madurez de la uva, textura amplia, delicada, definición perfecta del terruño, ligero toque fermentativo de trigo que le aporta su encanto particular». (Guía Bettane & Desseauve de los vinos de Francia 2012)

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Dominio

Domaine Antoine Arena

Variedad

Bianco Gentile BG

Cosecha

2010

Denominación

Vin de Table

Región

Córcega

Cepas

100% Bianco Gentile

Tierra

caliza y arcillo-caliza

Viticultura

Las vides se cultivan de forma natural, sin herbicidas, abonos químicos ni productos sintéticos.

Vendimia

manual

Graduación alcohólica

14%

Ojo

color amarillo pálido con reflejos verdes

Nariz

magnífica madurez de la uva

Boca

riqueza en boca y rectitud, afirmándose con nobles notas amargas en el final.

Servir

a 10-12 °C

Abrir

1/4h antes

Beber de

2012

Beber antes

2014

Maridaje

A déguster à l'apéritif sur des charcuteries corses... <br/>

Más información Domaine Antoine Arena

Más información Vin de Table

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine calificados (guía 2012) con 2*Estrellas (Estas grandísimas fincas, a menudo con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el bodega :

"Viticultor meticuloso y responsable de Patrimonio, Antoine Arena está convencido de que la identidad de los vinos corsos depende de una viticultura sana, en particular del laboreo del suelo, y de una vinificación lo más natural posible. Esta noble causa también tiene en cuenta -y esto es esencial- el potencial que confieren las variedades de uva autóctonas en terruños seleccionados, lo que permite producir toda una serie de vinos con una fuerte identidad, desde el famoso Cuvée Carco hasta Grotte di Sol, pasando por el más reciente, Morta Maïo. Aunque en algunas añadas la finca ha madurado en exceso (con blancos "secos" con altos niveles de azúcar residual) y los tintos han sido más potentes, en las últimas añadas se ha encontrado un equilibrio y una extracción más fina y precisa. En la actualidad, los hijos de Antoine, Jean-Baptiste y Antoine-Marie, están dando un nuevo impulso a la propiedad, en particular con el deseo de desarrollar el envejecimiento en madera. Una propiedad que nunca se ha aburrido.

Valoración de los clientes

4.2/5

en 12 opiniones

Nota y reseña de M. PIERRE B. Publicado el 03/09/2013

Muy bueno. Aromático y típico. Se toma como aperitivo con entremeses a base de pescado y marisco. Marida muy bien con especias suaves, pero también con melón, tomates cherry...