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Vinos de Israel
Israel forma parte de la cuna de la viticultura. Desgraciadamente, los conflictos a lo largo del tiempo han provocado la pérdida de las variedades de uva autóctonasde Israel.
Desde la década de 1980, Israel está experimentando un renacimiento en sus viñedos con una influencia más bien californiana. Las variedades internacionales han echado raíces y hoy en día ofrecen vinos de gran calidad.
Los viñedosde Israel se dividen en tres regiones: Galilea, Samaria y los Montes de Judea.
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