Clos de Gat - Syrah Har'El 2016

Israël

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Israël

syrah

intensité

À la texture sensuelle et sophistiquée, cette cuvée est une belle expression de la Syrah avec une grande fraîcheur, des tanins harmonieusement intégrés, des notes d'épices et de fruits rouges et noirs intenses. À découvrir !

Caractéristiques du vin

Domaine

Clos de Gat

Cuvée

Syrah Har'El

Millésime

2016

Appellation

Judean Hills

Région

Israël

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Syrah

Elevage

16 mois en fûts de chêne français (30 % neuf), soutirage tous les 4-6 mois

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle en cuves ouvertes

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat

Nez

Poivre noir, fruits rouges et noirs

Bouche

Pleine, ample avec une belle fraîcheur et des tanins bien intégrés

Boire avant

2026

Servir

À 14-16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec une cuisine Méditerranéenne, des viandes grillées ou rôties, des légumes grillés, un plateau de fromages...

Clos de Gat

Plus d'information sur Clos de Gat

Judean Hills

Judean Hills (collines de Judées) est une région viticole d'Israël. Souvent cultivées en terrasses ou en vallée, les vignes de Judean Hills sont principalement plantées par les cépages internationaux : Syrah, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Sauvignon blanc...
Judean Hills offre des vins au profil européen, avec une belle profondeur.
Plus d'information sur les vins Judean Hills

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