Castello di Fonterutoli

Verdadero nexo entre el pasado y el futuro, la finca vinícola de Fonterutoli domina las laderas de las fincas y explotaciones agrícolas. La finca de Fonterutoli combina la modernidad con la riqueza de los conocimientos ancestrales, tal y como solo un miembro de la familia podría concebirlo: Agnese Mazzei.

Creadora de un proyecto innovador de bajo impacto medioambiental, en el que la estética se une a la funcionalidad; Agnese Mazzei ha construido una bodega con el fin de elaborar vinos lo más naturales posible. Esta bodega se encuentra a 15 metros bajo tierra para poder trabajar únicamente por gravedad y disponer de la temperatura y la humedad óptimas para el correcto envejecimiento de los vinos.

El terruño de la finca Fonterutoli está compuesto por roca de Alberese y arenisca. La finca tiene una extensión de 650 hectáreas, de las cuales 117 están dedicadas al cultivo de la vid. El viñedo de Fonterutoli se divide en 120 parcelas situadas a una altitud de entre 220 y 550 metros.

Más información en la página web de Fonterutoli