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Antonella Corda - Nuragus di Cagliari 2021

Name: Antonella Corda - Nuragus di Cagliari 2021
Brand: Antonella Corda
Rating: 3.7 (10 reviews)

di Cagliari|Vino blanco|Biografía

3.7/5 (10 clientes)

90/100

James Suckling

90/100

Falstaff

89/100

Vinous

Italia

nuragus

afrutado

cítricos

aromático

ostras y mariscos

bio&bon

«¡Descubra el Nuragus 100 % certificado como producto ecológico!».

«Vino blanco afrutado y aromático, con notas de flor de limón, guayaba, manzana verde y melón maduro en nariz. De cuerpo medio, con una acidez viva y un final cítrico. Para beber ahora». (James Suckling 2022)

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Ámbito

Antonella Corda

Variedad

Nuragus di Cagliari

Cosecha

2021

Denominación

di Cagliari

Región

Italia

Cepas

100% Nuragus

Tierra

A 200 m de altitud, orientados al sureste.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Las uvas se enfrían antes de ser procesadas, todas las operaciones se realizan en ausencia de oxígeno gracias al uso de hielo seco para preservar los aromas de las uvas y reducir el uso de SO2, despalillado seguido de un prensado muy suave en una prensa al vacío, mosto fermentado a temperatura controlada durante unos 15 días.

Cría

Mínimo 6 meses sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable.

Grado alcohólico

12,5%

Biografía

Sí.

Ojo

Color brillante, granate, de intensidad media.

Nariz

Este Nuragus expresa las dos almas de Cerdeña: la tierra y el mar, frutos otoñales (pera, manzana), acompañados de una nota de sal marina.

Boca

Es un vino fresco y equilibrado que se distingue por su sabor característico.

Servir

A 10-12°C

Abrir

1 hora antes

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con marisco (especialmente ostras), pollo con chorizo, pintada a la forestal...

Más información en Antonella Corda

Más información en di Cagliari

Decanter

Ámbito valorado Recomendado

Vinous

Vino calificado (guía 2023) 89/100

Acerca del vino:

El Nuragus di Cagliari 2021, con notas herbáceas, se abre con toques de salvia, antes de dar paso a un pomelo picante y notas florales intensas. La mineralidad se manifiesta desde el principio, reforzada por una acidez picante y frutas ácidas del huerto. Termina con una nota sabrosa y refrescante, con un toque salado persistente. 2023-2026

James Suckling

Vino calificado (guía 2022) 90/100

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

Acerca del vino:

Blanco afrutado y perfumado, con aromas de flor de limón, guayaba, manzana verde y melón maduro en nariz. Es de cuerpo medio, con una acidez viva y un final cítrico. Para beber ahora.

Falstaff

Vino calificado (guía 2023) 90/100

Valoración de los clientes

3.7/5

en 10 opiniones