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Antonella Corda - Nuragus di Cagliari 2021

Name: Antonella Corda - Nuragus di Cagliari 2021
Brand: Antonella Corda
Rating: 3.7 (10 reviews)

di Cagliari|Vino blanco|Bio

3.7/5 (10 clientes)

90/100

James Suckling

90/100

Falstaff

89/100

Vinous

Italia

nuragus

afrutado

cítricos

aromático

ostras y marisco

bio&carbón

"¡Descubra 100% Nuragus con certificado orgánico!

"Un blanco afrutado y fragante con aromas de flor de limón, guayaba, manzana verde y melón dulce en nariz. De cuerpo medio, acidez viva y final cítrico. Beber ahora. (James Suckling 2022)

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Dominio

Antonella Corda

Variedad

Nuragus di Cagliari

Cosecha

2021

Denominación

di Cagliari

Región

Italia

Cepas

100% Nuragus

Tierra

A 200 m de altitud, orientado al sureste

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Las uvas se enfrían antes de ser procesadas, todas las operaciones se realizan en ausencia de oxígeno gracias al uso de hielo seco para preservar los aromas de la uva y reducir el uso de SO2, despalillado seguido de un prensado muy suave en una prensa de vacío, mosto fermentado a temperatura controlada durante unos 15 días.

Cría

Mínimo 6 meses sobre lías finas en cubas de acero inoxidable

Graduación alcohólica

12,5%

Bio

Sí

Ojo

Color rojo granate brillante de intensidad media

Nariz

Este Nuragus expresa las dos almas de Cerdeña: la tierra y el mar, frutas de otoño (pera, manzana), acompañadas de una nota de sal marina.

Boca

Un vino fresco y equilibrado con un sabor inconfundible.

Servir

A 10-12°C

Abrir

1 hora antes

Maridaje

Pruébelo con marisco (especialmente ostras), pollo con chorizo, pintada...

Más información Antonella Corda

Más información di Cagliari

Decanter

Zona recomendada

Vinous

Vino calificado (guía 2023) 89/100

Sobre el vino :

El herbáceo Nuragus di Cagliari 2021 se abre con trazas de salvia, antes de dar paso al pomelo picante y a las sabrosas notas florales. La mineralidad emerge desde el principio, reforzada por una acidez picante y fruta de huerto ácida. Final sabroso y refrescante, con un toque salado persistente. 2023-2026

James Suckling

Vino calificado (guía 2022) 90/100

Zona clasificada (guía 2022) Recomendada

Sobre el vino :

Un blanco afrutado y fragante con aromas de flor de limón, guayaba, manzana verde y melón dulce en nariz. De cuerpo medio, acidez viva y final cítrico. Beber ahora.

Falstaff

Vino calificado (guía 2023) 90/100

Valoración de los clientes

3.7/5

en 10 opiniones