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Botter - Apulia Lupo Meraviglia Due di Due 2024

Botter - Pouilles Lupo Meraviglia Due di Due 2024

98/100

Lucas Maroni

Italia
estructurado
suculento
tapas
novedad

«Una novedad procedente de la maravillosa región de Apulia: ¡una cosecha deliciosa con un carácter muy propio!»

«El Lupo Meraviglia Rosso Puglia IGT Due di Due 2024 es magnífico por su combinación de equilibrio y potencia, con un aroma de expresión suave.» (Luca Maroni, 2026) Una pequeña Pepita en «palmenti», ¡Cubas de piedra utilizadas en la elaboración de vinos italianos desde la época bizantina!

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Ámbito

Botter

Variedad

Lupo Meraviglia Due di Due

Cosecha

2024

Denominación

Pouilles

Región

Italia

Cepas

Negroamaro, Malvasia Nera

Tierra

Suelos limoso-arenosos, viñedo situado en la zona de Novoli y Veglie, región de Apulia, viñedos a 30 metros de altitud, clima mediterráneo

Viticultura

Razonada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Fermentación en «Palmenti», unos recipientes cuya forma característica —baja, ancha y completamente abierta— permite un contacto óptimo entre las pieles y el mosto, así como una extracción completa.

Crianza

Entre 3 y 6 meses

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color rubí, reflejos amatistas, gran brillo

Nariz

De sabor intenso, con notas de frutos rojos frescos y confitados que se funden con matices dulces y especiados

Sabor

Cremoso y expresivo, con gran estructura y concentración, taninos suaves e integrados, y un final agradable: largo y aterciopelado

Servir

A 14-16°C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2028

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar tagliatelles a la boloñesa, pimientos rellenos a la barbacoa, tapas ibéricas...

Más información en Botter

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Lucas Maroni

Lucas Maroni

Vino calificado (guía 2026) 98/100

Acerca del vino:

El Lupo Meraviglia Rosso Puglia IGT Due di Due 2024 es magnífico por su combinación de equilibrio y potencia, con un aroma de suave expresión. 

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