Domaine Masseto

Estos terrones, llamados «massi», inspiraron a la familia Frescobaldi, instalada allí desde 2017, para bautizar su finca con el nombre de «Masseto». El viñedo está compuesto principalmente por Merlot, una variedad que no suele cultivarse en un clima mediterráneo. Las dos cosechas de la finca, Masseto y su segundo vino, Massetino, son vinos muy reconocidos en la viticultura toscana por su finura y la precisión de su fruta. 

La vendimia se realiza a mano. La crianza se lleva a cabo durante 12 meses en un 50 % de barricas de roble nuevas; a continuación, el vino se ensambla y se vuelve a poner en barricas durante 3 meses más antes del embotellado.