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Domaine du Vent
La finca Domaine du Vent está dirigida por Nathalie y Benjamin Boyer desde 2022 y se extiende a lo largo de 15 hectáreas en las denominaciones de origen Fitou, Muscat de Rivesaltes e IGP Aude.
Los viñedos de la finca Le Vent se encuentran dispersos por varios parajes, rincones de naturaleza aún intacta, entre laderas y llanuras. Gracias a la diversidad de los suelos, las diferentes variedades de uva, cultivadas mediante agricultura ecológica, aportan una tipicidad muy particular a las distintas cosechas.
Atentos a su terruño, el Domaine du Vent sigue el ritmo de cada añada, con el deseo de componer la partitura más melodiosa para cada uno de sus vinos.
Más información en la página web de Domaine du Vent
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