21 361 opiniones de clientes

Domaine Hubert - Châteaumeillant Origines tinto 2022

Domaine Hubert - Châteaumeillant Origines rouge 2022

Châteaumeillant|Vino tinto

3.9/5 (8 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

gamay

complejo

cuero

taninos sedosos

originalidad

«Una cosecha atípica y llena de encanto, fruto de la unión entre la variedad Gamay y la Pinot Noir»

«Este magnífico vino, elaborado con un 70 % de gamay y un 30 % de pinot noir, nace de un suelo de arena y arenisca. De color rubí granate con reflejos negros, su aspecto es tan profundo como brillante. En nariz se confirma esta impresión de concentración, acompañada de complejidad: un fugaz toque animal (cuero, carne de caza), seguido de frutas maduras y confitadas. Dotado de taninos bien afinados, en boca destaca por su flexibilidad y despliega un intenso sabor afrutado. Agradable ya desde ahora, este vino también podrá disfrutarse dentro de unos años.» (Le Guide Hachette 2025).

¡Compra los vinos de Domaine Hubert al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado

21 361 opiniones

-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Hubert

Variedad

Origines

Cosecha

2022

Denominación

Châteaumeillant

Región

Loira

Cepas

70% Gamay, 30% Pinot noir

Tierra

Suelos de gneis, pizarra y arena

Viticultura

Racional, respetuosa con el medio ambiente

Vendimia

50 % a mano y 50 % a máquina

Vinificación

Despalillado, maceración con las bayas enteras, prefermentación en frío durante unos días, fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, remontado y pisado, maceración postfermentativa

Crianza

9 meses en barrica sobre lías finas

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color rubí granate, con reflejos negros

Nariz

Complejo y seductor, con aromas de frutos rojos y negros, notas animales, cuero y venado, seguidos de frutos rojos maduros con notas de mermelada

Sabor

Suave, con cuerpo, taninos sedosos, final largo y fresco

Servir

Entre 14° et 16°C

Beber antes

2027

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar aves, rollitos de pollo, escalope de ternera a la milanesa, un filete mignon, camembert frito...

Más información en Domaine Hubert

Más información en Châteaumeillant

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2025) 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2025) Mencionada (Vino destacado)

Acerca del vino:

Este magnífico vino, elaborado con un 70 % de gamay y un 30 % de pinot noir, nace de un suelo de arena y arenisca. De color rubí granate con reflejos negros, su aspecto es tan profundo como brillante. El aroma confirma esta impresión de concentración, acompañada de complejidad: un fugaz toque animal (cuero, venado), seguido de frutas maduras y confitadas. Dotado de taninos bien afinados, en boca destaca por su suavidad y despliega un intenso sabor afrutado. Agradable ya desde ahora, este vino también podrá disfrutarse dentro de unos años.

Sobre el bodega :

En 2019, Maxime Hubert, tras un recorrido enológico por todo el mundo, se hizo cargo de 2 hectáreas de viñedos en la denominación de origen Châteaumeillant, a las que se sumaron en 2020 unas parcelas en Quincy: 4 hectáreas en total.

Valoración de los clientes

3.9/5

en 8 opiniones

Comentario y valoración de Gilles D. Publicado el 2 de abril de 2025

Con su abundante fruta y su estructura jugosa impregnada de frutos rojos triturados y ligeras notas picantes, esta mezcla de Gamay y Pinot Noir da como resultado un vino ligero, fresco y redondo, con una acidez marcada, sostenida por taninos discretos y sedosos, a un precio asequible. Este Châteaumeillant alegre y apetecible resulta ser una agradable experiencia gustativa para descubrir entre amigos con motivo de un aperitivo-cena primaveral, por ejemplo, con un pastel de pintada y setas pequeñas, acompañado de rúcula, y/o de chicharrones de cerdo fritos. Puntuación = 3,8.