Pouilly-sur-Loire

El viñedo de Pouilly-sur-Loire se encuentra en la región de Nièvre, en la margen derecha del Loira, y abarca los municipios de Garchy, Mesves-sur-Loire, Pouilly-sur-Loire, Saint-Andelain, Saint-Laurent, Saint-Martin-sur-Nohain y Tracy-sur-Loire. Desde un decreto de 1937, puede presumir de dos denominaciones: Pouilly-Fumé y Pouilly-sur-Loire.

Situada a unos 200 kilómetros de París, en el sureste de la cuenca parisina, la zona de producción de los vinos de Pouilly-sur-Loire se encuentra a orillas del Loira, lo que influye enormemente en el clima local. En la zona vitícola se pueden distinguir cuatro tipos de suelo muy diferentes: las calizas de Villers del Oxfordiano (Caillottes), las margas con pequeñas ostras del Kimmeridgiano (Terres blanches), las calizas del Barrois del Portlandiano (Caillottes) y las arcillas con sílex del Cretácico (Silex). El viñedo de la denominación Pouilly-sur-Loire abarca solo 32 hectáreas y solo permite una única variedad de uva: la Chasselas. De hecho, es principalmente esta variedad la que distingue alPouilly-sur-Loire de su denominación hermana, Pouilly-Fumé. La producción es extremadamente limitada, ya que alcanza un máximo de 1.500 hectolitros al año. Los vinos Pouilly-sur-Loire son frescos y fáciles de beber, vinos agradables y accesibles. Los productos que ofrece la bodega Domaine Michel Redde et Fils no dejan de ser vinos de gran calidad.