Kumeu River - Hawkes Bay Sauvignon Blanc 2018
91/100
James Suckling
90/100
Robert Parker
«El Sauvignon Blanc 2018 de Kumeu River procede de un viñedo de Hawke's Bay concebido originalmente como parte de una colaboración entre Trinity Hill y la familia Jolivet del Loira. Se elabora con uvas cosechadas a mano y fermentadas con levaduras autóctonas, antes de ser envejecido (brevemente) en acero inoxidable. En nariz destacan las notas de nectarina y pomelo rosa, mientras que en boca es de cuerpo medio, con una textura sedosa y un final vivo y ácido, con notas de lima y hierbas frescas» (Wine Advocate 2019). Tapón de rosca.
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Nariz
Notas de pedernal, zumo de lima
Boca
Complejo y con textura, mineral, notas salinas.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2024
Maridaje de vinos y platos
Acompaña a una bandeja de mariscos, aves, quesos de cabra curados...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2019) 90/100 (Vino formidable)
Acerca del vino:
El Sauvignon Blanc 2018 de Kumeu River procede de un viñedo de Hawke's Bay diseñado originalmente como parte de una colaboración entre Trinity Hill y la familia Jolivet del Loira. Se elabora con uvas cosechadas a mano y fermentadas con levaduras autóctonas, antes de ser envejecido (brevemente) en acero inoxidable. En nariz destacan las notas de nectarina y pomelo rosa, mientras que en boca es de cuerpo medio, con una textura sedosa y un final vivo y ácido, con notas de lima y hierbas frescas.
James Suckling
Vino calificado (guía 2018) 91/100
Acerca del vino:
Este vino procede de un viñedo recientemente adquirido en la bahía de Hawkes y ofrece una agradable gama de aromas y sabores a lima y mango verde. Muchos matices aromáticos y una acidez bien equilibrada. Para beber ahora. Tapón de rosca.