Dog Point - Malborough Sauvignon Blanc 2024

El Sauvignon Blanc 2024 presenta una nariz distintiva con notas de hojas de curry recién recogidas, conchas trituradas, ralladura de limón, asfalto, semillas de mostaza, cilantro seco y frutas de pulpa blanca. Este vino es intensamente afrutado, tiene mucha energía y dinamismo y, como cabría esperar, resulta exquisito al paladar. Es un vino muy inteligente y sabroso. 13,5 % de alcohol, tapón de rosca. 2024-2034

Aroma penetrante y paladar muy delicado. ¡Una auténtica delicia! Final con textura tiza. 2025-2033

Está excelente, como siempre, con pedernal, rodajas de limón y melón verde fresco. También un poco de albahaca tailandesa. De cuerpo medio, acidez viva y mucha fruta en el retrogusto, pero con concentración y tensión. Elaborado con uvas cultivadas de forma ecológica. Para beber desde ya. Tapón de rosca.

Un tendedero cargado de ropa recién lavada, margaritas primaverales y hierba de búfalo que se mece suavemente. En él se aprecian notas de poset de limón, piedra caliza, tiza y corteza de pomelo. Los aromas cítricos y de frutas de hueso blancas cobran protagonismo en el paladar medio, con una dulzura frutal tentadora y una acidez a la vez viva y bien equilibrada. Es, sencillamente, un vino blanco excepcional, y punto. Complejo, matizado e irresistible en todos los sentidos de la palabra. Cierra los ojos y déjate envolver por estos encantadores aromas, saborea las notas minerales secas y arenosas, disfruta de la persistencia y la calidad en boca, y sabrás que solo puede tratarse de un Dog Point procedente de sus prestigiosos viñedos de Wairau, en Marlborough. Las notas cremosas y sabrosas aportan aún más complejidad y delicadeza. Es una referencia mundial en lo que a sauvignon blanc se refiere.

Un bouquet y un paladar excelentes, con aromas y sabores a cítricos y ortigas, salvia fresca y pomelo, manzana y un toque de maracuyá verde y lichi fresco. El vino es seco y fresco, con buena sensación en boca, notas salinas y frescura. Un ligero tiempo de crianza sobre lías aporta textura y persistencia. Delicioso, fresco, equilibrado y bien elaborado. Se recomienda consumirlo preferiblemente desde el día de la compra hasta 2029.