Cloudy Bay - Malborough Sauvignon blanc 2025

El Sauvignon Blanc 2025 es corpulento e intenso, fiel al estilo de Cloudy Bay. Su estructura y sus sabrosos aromas lo distinguen claramente. En él se aprecian notas de hierba cortada y salmuera, tapenade de aceitunas verdes, maracuyá y corteza de piña. Su acidez es salina y todos los elementos se armonizan a la perfección. Recuerdo que, en su contexto, este vino parecía un poco más suave y con más cuerpo que algunos de sus homólogos regionales. Sin embargo, hoy, degustado solo, se revela denso, con textura y equilibrado. Es realmente excelente. Cloudy Bay forma parte de la Denominación de Origen Marlborough Wine (AMW). 13 % de alcohol, tapón de rosca. 2026-2036

Concentrado y aromático, con notas de limoncillo, verbena limón y sal de apio que realzan los aromas de piña, mango y crema de limón, todo ello con un toque de sorbete de naranja. Gana en intensidad en un final largo y expresivo. Para beber ahora mismo. 

Aromas a pimiento, vaina de guisante y cítricos, con una nota floral: la flor de saúco se identifica perfectamente, tal y como sugiere el productor en la ficha técnica. En boca es tenso y ácido. Intenso y de una textura agradable, casi meloso. Intenso, largo y tentador. Sigue siendo una referencia, aunque ya no sea la única joya del sauvignon blanc neozelandés. El precio parece haberse mantenido razonable teniendo en cuenta la fama de la marca, o quizá los precios de los demás vinos se hayan puesto a su nivel. 2025-2030

Vivo, redondo y jugoso, con aromas de limón, lima, hierbas frescas y especias suaves en nariz, que se prolongan en un paladar de cuerpo medio con una acidez fresca. Vivo y suculento, con un delicioso final con notas de lima. Para beber ahora mismo. Tapón de rosca.