Cloudy Bay

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Cloudy Bay

Situé dans la région néo-zélandaise de Marlborough, au Nord de l'île du Sud, le vignoble de Cloudy Bay s'étend sur environ 200 ha. Une grande partie des vins de Cloudy Bay sont donc élaborés avec les raisins du domaine, le reste est approvisionné par des viticulteurs partenaires. On y produit du Sauvignon Blanc en majorité, du Chardonnay et du Pinot Noir notamment pour l'élaboration d'une méthode traditionnelle, ainsi qu'un peu de Riesling.

Créé en 1985 par deux Australiens venus du renommé domaine Cape Mentelle à Margaret River, Cloudy Bay - en référence à la baie à l'extrémité de la vallée de Wairau, est désormais la propriété du groupe français LVMH.


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Robert Parker - Wine Advocate

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Cloudy Bay - Chardonnay 2014 (capsule à vis)

92/100 Robert Parker

« Le Chardonnay 2014 possède une très belle pureté abricotée et des arômes de pamplemousse avec des notes de pain, de cire d'abeille et de noix de cajou. Mi-corsé avec une texture satinée louable, il y a une fraîcheur sans faille et une belle longueur en bouche. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

Cloudy Bay - Pinot Noir 2014 (capsule à vis)

92/100 Robert Parker

« D'une couleur ruby-pourpre, le Pinot Noir 2014 présente un nez joliment floral, avec des notes de rose et de violette sur un coeur de cranberry, de cerise et de grenade. Légère, la bouche délivre une très belle intensité de petits fruits rouge avec juste ce qu'il faut de notes végétales et terreuses, soutenues par des tanins fins et une acidité harmonieuse, d'une bonne persistance. Une belle prestation de Cloudy Bay ! » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker) Le millésime 2014 a apporté le meilleur pinot noir de l'histoire de Cloudy Bay : une vraie réussite !

Cloudy Bay - Sauvignon Blanc 2015 (capsule à vis)

89/100 Wine Enthusiast

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88/100 Robert Parker

« Le Sauvignon Blanc 2015 présente un nez de citron frais, de pamplemousse blanc et fleurs de chaux avec des notes de sauge et de thym sauvage. Mi-corsé, sec, croquant avec une belle acidité citronnée en bouche, la finale est longue et ferme. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker) Parfait avec des asperges ou un plateau de fruits de mer !

Cloudy Bay - Sauvignon Blanc 2014 (capsule à vis)

91/100 Wine Enthusiast

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93/100 Wine Spectator

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90/100 Robert Parker

« Le Sauvignon Blanc 2014 exprime des arômes intenses de groseille à maquereau, de fleur de sureau et de citron frais avec une touche d'asperge blanche et de sauge. Mi-corsé, il tapisse le palais d'un végétal vif et de notes d'agrumes soutenues par une structure acide et une belle et longue finale. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker) Parfait avec un plateau de fruits de mer !