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Quinta das Bageiras - Bairrada Colheita 2017

Name: Quinta das Bageiras - Bairrada Cosecha 2017
Brand: Quinta das Bageiras
Rating: 3 (5 reviews)

Bairrada|Vino blanco

3/5 (5 clientes)

redondo y flexible

crujiente

«Variedades de uva emblemáticas»

Con esta cosecha llena de fruta y frescura, este Colheita Branco 2017 destaca por su aroma con notas de paja, miel y hierbas frescas. ¡Marídalo con platos que combinan sabores salados y dulces y harás las delicias de los gourmets!

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Campo

Quinta das Bageiras

Variedad

Colheita Branco

Cosecha

2017

Denominación

Bairrada

Región

Portugal

Cepas

50 % Maria Gomes, 40 % Bical, 10 % Cercial

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Elaboración del vino

Entre 24 y 36 horas en pequeños decantadores para que la decantación se produzca por precipitación natural

Cría

En depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

12.5%

Nariz

Intenso y floral

Paladar

Fresco y aromático (cítricos, limas, flor de azahar)

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2022

Maridajes de vinos y platos

Combina bien con platos que combinan sabores salados y dulces: curry de piña, pollo asado con ciruelas pasas, tajín de cordero con albaricoques secos...

Más información en Quinta das Bageiras

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Valoración de los clientes

3/5

en 5 opiniones

Comentario y valoración de Philippe H. Publicado el 16/04/2020

Bastante fuerte, poco expresivo, demasiado caro y, en mi opinión, totalmente inadecuado para platos dulces y salados, a pesar de las recomendaciones. En resumen, ¡bastante decepcionante!