Bairrada

Situada al sur de Vinho Verde, Bairrada es una región que sufre los caprichos del clima. Cuando el tiempo es benigno y el sol brilla con fuerza, las uvas producen vinos concentrados y profundos con un gran potencial de envejecimiento. La región de Bairrada es famosa por su vino Mateus, un rosado seco y ligeramente espumoso.