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Este vino blanco está elaborado con un 40 % de Viognier, un 40 % de Roussanne y un 20 % de Clairette. Una parte de la Roussanne se sometió a una maceración pelicular de 10 días para conseguir una mayor intensidad aromática. Esta cuvée presenta una nariz fresca y floral con notas de frutas exóticas, y ofrece un paladar generoso y refrescante. Este vino blanco de Ardèche, que evoca un aire de vacaciones, es perfecto para degustar con un queso de cabra local.
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-20€
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Ojo
Color amarillo claro y cristalino
Nariz
Aromático, con notas de flores blancas y frescas
Sabor
Muy fresco y afrutado, con aromas de frutas exóticas; buena intensidad, generoso y fresco a la vez; con un toque amargo en el final.
Servir
A 12°C
Beber antes
2026
Maridajes de comida y vino
Combina bien con quesos de cabra del sur, pescados mediterráneos cocinados, un plato que lleve ajo (pero no demasiado)...
Más información en Mas de Libian
Más información en Vin de France
Bettane & Desseauve
Bodega calificada como «Seleccionada» (una bodega o una casa que nos ha cautivado con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos emitir una opinión general sobre el estilo de toda su gama)
Sobre el bodega :
El éxito de la finca pone de manifiesto el potencial de esta zona del sur de Ardèche, durante mucho tiempo demasiado desconocida y que ahora está ganando en reputación y calidad. En los terruños de guijarros redondeados, en la confluencia del Ródano y el Ardèche, las viñas del Mas de Libian, cultivadas según los principios de la biodinámica, producen vinos que sorprenden por la pureza de su fruta, su sinceridad y su concentración, sin perder por ello su frescura.
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