Stéphane Usseglio & Thomas Farge - Oxymore 2019
96/100
James Suckling
92-94/100
Jeb Dunnuck
89-91/100
Robert Parker
«¡Una cosecha única que no te puedes perder!»
«El Oxymore 2019 es una colaboración entre Thomas Farge y Stéphane Usseglio. Se trata de un coupage compuesto por un 65 % de Syrah procedente de viñas viejas del norte del Ródano, un 30 % de Garnacha y un 5 % de Counoise. Presenta un color púrpura-rubí intenso, con notas de frutos rojos y negros, caza, pimienta molida y violeta. Esta maravilla entra en boca con una riqueza de media a corpulenta, una textura fluida y elegante y taninos ultrafinos. Mientras que la Syrah ocupa un primer plano en nariz, la Garnacha se manifiesta más en boca; se trata de un vino sencillamente elegante, homogéneo e innegablemente delicioso en ciernes. Para degustar durante los próximos 7-8 años.» (Jeb Dunnuck, 2020)
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Ojo
Color púrpura intenso, rubí profundo
Nariz
Con aromas de frutos rojos y negros, notas de caza, especias, pimienta y violeta
Sabor
Intenso y denso, con una textura elegante y armoniosa, taninos muy finos y delicados, y un buen final de boca
Servir
Decantar si es necesario para que se oxigene en el caso de añadas recientes (menos de 3 años) y a 16 °C
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar caza en salsa, carnes rojas con setas, carnes a la parrilla, terrinas...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2020) 89-91/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Fruto de un proyecto conjunto entre Thomas Farge y Stéphane Usseglio, el Oxymore 2019 es una mezcla compuesta por un 65 % de Syrah, un 30 % de Garnacha y un 5 % de Counoise. Se trata de un concepto interesante, aunque por el momento un poco desequilibrado, ya que los matices del norte —violetas, arándanos y piedras trituradas— predominan actualmente sobre los matices más suaves y ricos del sur. En general, es un vino de cuerpo medio, maduro y accesible, con taninos sedosos en el final de boca. Merece la pena seguir su evolución para ver cómo acaba desarrollándose.
James Suckling
Vino calificado (guía 2021) 96/100
Acerca del vino:
Nariz sorprendentemente profunda, con notas de mora, tierra húmeda y humo, que evoca la imagen de viñedos otoñales azotados por el viento tras un verano cálido y seco. En boca es un vino con cuerpo, de una elegancia y vitalidad notables para este tinto de aroma amplio y muy concentrado. Abundantes taninos, pero ya bien integrados. Final largo con notas de regaliz y minerales. Coupage de un 65 % de Syrah, un 30 % de Garnacha y un 5 % de Counoise.
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2020) 92-94/100
Acerca del vino:
El Oxymore 2019 es una colaboración entre Thomas Farge y Stéphane Usseglio. Se trata de un coupage compuesto por un 65 % de Syrah procedente de viñas viejas del norte del Ródano, un 30 % de Garnacha y un 5 % de Counoise. Presenta un color púrpura-rubí intenso, con notas de frutos rojos y negros, caza, pimienta molida y violeta. Esta maravilla entra en boca con una riqueza de media a corpulenta, una textura fluida y elegante y taninos ultrafinos. Mientras que la Syrah ocupa un primer plano en nariz, la Garnacha se manifiesta más en boca; se trata de un vino sencillamente elegante, homogéneo e innegablemente delicioso en su evolución. Para degustar durante los próximos 7-8 años.