Château des Tourettes - Tinus Chardonnay Plateau de l'Aigle 2019
16,5/20 Coup de Coeur
RVF
«Un chardonnay bien maduro con notas de frutas amarillas, almendras y frutos secos. El toque de reducción que intensifica la fase aromática reenfoca la nariz, con un toque amaderado bien controlado. En boca es amplio, con un corazón bastante amplio, pero el jugo sigue siendo coherente y con una bella plenitud en los matices tostados». (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)
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Ojo
Vestido color dorado
Nariz
Muy expresivo, con notas de pan tostado, pero también mentoladas y de hierbas frescas.
Boca
Rico y marcado principalmente por su longitud y mineralidad.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2025
Maridaje de vinos y platos
Se puede disfrutar como aperitivo, con endibias al jamón, un hojaldre de Comté o chucrut al champán.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino clasificado (guía 2021) 16,5/20 Favorito
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Acerca del vino:
Un chardonnay bien maduro con notas de frutas amarillas, almendras y frutos secos. El toque de reducción que intensifica la fase aromática reenfoca la nariz, con un toque amaderado bien controlado. En boca es amplio, con un corazón bastante amplio, pero el jugo sigue siendo coherente y con una agradable plenitud en los matices tostados.
Sobre el bodega :
El castillo de Tourettes posee un bonito viñedo en la meseta de Apt. Maine y Jean-Marie Guffens han reestructurado casi por completo el viñedo, afirmando su voluntad de crear un buen terruño gracias a la replantación de selecciones masales. Los vinos son fieles al estilo de Jean-Marie Guffens, ofreciendo siempre el equilibrio perfecto entre la madurez perfecta de la uva y una tensión mineral en el final. Jean-Marie y Maine están reorientando la producción hacia los blancos y poniendo fin al comercio Guffens del Sur.
Valoración de los clientes
3.8/5
en 5 opiniones
Nota y opinión de M. PHILIPPE J. Publicado el 01/07/2023
Se asemeja a un buen Meursault Villages.
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Comentario y opinión de M. PHILIPPE H. Publicado el 26/03/2022
¡Excelente!
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Nota y opinión de M. EDOUARD D. Publicado el 14/05/2023
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Nota y opinión de M. LUDOVIC M. Publicado el 20/02/2023
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Nota y opinión de M. BENOIT A. Publicado el 02/04/2022
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