Vaucluse

Cette combinaison harmonieuse de Viognier, Grenache Blanc et Chardonnay, contribue à la complexité et à la richesse aromatique de ce grand vin blanc du sud subtil et empreint d'une grande fraîcheur. Une pépite à tester sur une poularde de Bresse aux écrevisses !

4/5 (1 avis)

« Originalité du Sud »

« Un blanc aux notes de melon et de muscat, presque mentholé fin et séduisant. En bouche, l'architecture se montre plus épurée, avec toujours une pointe de menthol. A essayer avec des moules farcies ou des langoustines poêlées au pastis.» (RVF Revue N°661 - 2022) Cette cuvée, 100% Muscat à petits grains travaillée en blanc sec est une belle originalité du Rhône Sud.

3.3/5 (7 avis)

« Une palette identitaire avec ces fruits macérées, les épices, le coté herbes sèches. La bouche qui possède un volume équilibré, ce n’est pas très concentré mais il a le mérite d’être harmonieux avec un tactile élégant.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Un rouge gourmand et accessible, idéal pour accompagner vos grillades estivales et autres plateaux de charcuterie.

3.8/5 (4 avis)

Premier millésime de blanc, cette combinaison harmonieuse de Viognier, Grenache Blanc et Chardonnay, contribue à la complexité et à la richesse aromatique de ce grand vin blanc blanc du sud subtil et aromatique, mais aussi sur la fraîcheur. Une pépite !

3.6/5 (7 avis)

Cet assemblage de Syrah et de Merlot délivre des arômes puissants d'écorce d'orange fraîche, d'épices et fruits rouges à noyau. Généreux en bouche, sa trame tannique offre une belle texture en bouche, savoureuse et friande. Il sera idéal pour accompagner vos grillades estivales et autres plateaux de charcuterie.

4/5 (1 avis)

« D'une trame dense et serrée, il se déploie avec élégance et distinction, tannins soyeux à l'appui. Fruits noirs, havane, cuir fin, réglisse, finale longue et épicée, de garde, épanoui, mâche de velours, équilibre intrinsèque, soyeux, juste et précis. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)

4.7/5 (15 avis)

« Une superproduction où le Grenache, prédominant dans ce millésime 2012 en IGP Vaucluse, provient d'un sol argilo-calcaire autour de Rasteau, et passe 24 à 36 mois en foudres combinés à des demi-muids. Chargée en cerises noires, cassis, pierres concassées, réglisse et herbes rôties, cette beauté est charpentée, voluptueuse, sexy et magnifiquement texturée. Tout en étant riche en bouche, elle se révèle pure, très fraîche avec des tanins mûrs qui structurent joliment la finale. Il est très difficile d'y résister mais elle doit continuer à se bonifier pendant les 10 à 15 prochaines années. » (Wine Advocate - Robert Parker)

3.7/5 (3 avis)

Cet assemblage de Syrah et de Merlot donne un vin d'une grande générosité de fruit. Plus léger que le Côtes du Rhône, il sera le compagnon parfait de vos grillades estivales et autres plateaux de charcuterie.

4/5 (1 avis)

Cet assemblage de Chardonnay et de Viognier, élaboré intégralement en fûts, combine des arômes exotiques et riches à des notes plus minérales de craie. La bouche est fraîche et précise. Un cuvée particulièrement bien réussie dans ce millésime.

3.2/5 (4 avis)

Connus pour la compléxité de leurs arômes floraux, Chardonnay, Roussanne et Viognier se retrouvent dans une cuvée aux parfums envoutants de fruits à chair blanche avec des notes boisées subtiles. La bouche est grasse, presque tropicale, et la finale persistante. Une "Grande Trilogie" qui porte très bien son nom !

3.4/5 (14 avis)

« Exemplaire dans ses arômes de cassis, de cèdre et de violette. Boisé subtil, précis et juste. Tanin gage d'un bel avenir. Le vin le plus structuré de la gamme. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016) Un rouge complexe au nez toasté, aux arômes poivrés et de fruits noirs, avec une texture en bouche remarquable...

3/5 (2 avis)

« Une vraie recherche de personnalité signe ce flacon. Les arômes sont mûrs, sur des senteurs d’épices et d’airelle. La bouche repose sur des tanins fins et acidulés avec de la vinosité. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Une grande race pour ce rosé de gastronomie, puissant et complexe, qui ravira les amateurs de rosés bien maîtrisés. Un grand vin du domaine !

4/5 (1 avis)

« Tout juste avant sa mise, il nous a régalé par sa subtile diversité aromatique, son minéral ancré et surtout ses amers nobles. Grand blanc, incontournable de son terroir comme de sa région. Des légumes à la truffe façon Guy Jullien seront son meilleur compagnon. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)

4.2/5 (6 avis)

« Rock star du millésime, l’IGP Vaucluse 2011 réunit Grenache (majoritaire), Carignan, Mourvèdre, Syrah, Counoise, Cinsault, Vaccarèse et Terret Noir provenant de Rasteau. Elevé 12 mois en demi-muid et foudre, puis 18 mois en cuves béton, il offre un parfum classique de mûre, de cuir neuf, de pierre concassée et de fleurs. Mi-corsé à corsé, riche, à la texture palpitante, c’est un pur Rhône sud, élégant et parfaitement proportionné, qui a une bonne décennie devant lui. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

« Court métrage ? Une allusion à l'ancien métier du propriétaire. Le cabernet-sauvignon est en tête d'affiche (70%) et le carignan obtient le second rôle pour cette cuvée rose très pâle. Dans un décor de bonbon et d'agrumes, un développement dynamique et franc. Et pas si court. » (Le Guide Hachette des Rosés 2016-2017) Une jolie cuvée à prix doux !