Vaucluse

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3.8/5Voir les 163 avis
Vaucluse
L'IGP du Vaucluse est une appellation départementale qui répond à de multiples contraintes de production. Elle s'applique bien évidemment aux seuls producteurs situés dans le département du Vaucluse qui en font la demande. Parmi ces producteurs de l'IGP du Vaucluse, certains sont à découvrir pour le plaisir offert par leur cru, le Château des Tourettes notamment.

Le cépage de l'IGP du Vaucluse doit nécessairement être de récolté séparément. La vinification et l'élevage se font en cuve séparée. La présentation à l'agrément se fait en mono cépage, sur justification de la superficie complantée dans ce cépage. Enfin, deux agréments vérifient la qualité de l'IGP du Vaucluse. Les cépages autorisés dans l'appellation sont le Merlot, la Syrah, le Grenache, le Chardonnay, le Sauvignon et le Viognier, mais émergent également des cépages tels que Marselan, Caladoc, Roussanne, Marsanne, Chasan, Tempranillo, apportant de nouvelles palettes d'arômes et de goûts. Majoritairement commercialisé en assemblage, les vignerons de l'IGP du Vaucluse n’hésitent pourtant pas à pousser la qualité et les revendications en cépages sont de plus en plus fréquentes.

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Domaine Dambrun - Blanc 2017

Premier millésime de blanc, cette combinaison harmonieuse de Viognier, Grenache Blanc et Chardonnay, contribue à la complexité et à la richesse aromatique de ce grand vin blanc blanc du sud subtil et aromatique, mais aussi sur la fraîcheur. Une pépite !

Domaine Font de Courtedune - IGP Vaucluse 2016

Cet assemblage de Syrah et de Merlot délivre des arômes puissants d'écorce d'orange fraîche, d'épices et fruits rouges à noyau. Généreux en bouche, sa trame tannique offre une belle texture en bouche, savoureuse et friande. Il sera idéal pour accompagner vos grillades estivales et autres plateaux de charcuterie.

Domaine Gourt de Mautens rouge 2013

18/20 Bettane & Desseauve

« D'une trame dense et serrée, il se déploie avec élégance et distinction, tannins soyeux à l'appui. Fruits noirs, havane, cuir fin, réglisse, finale longue et épicée, de garde, épanoui, mâche de velours, équilibre intrinsèque, soyeux, juste et précis. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)

Domaine Gourt de Mautens rouge 2012

18/20 Gault & Millau

-

95/100 Robert Parker

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16,5/20 Bettane & Desseauve

« Une superproduction où le Grenache, prédominant dans ce millésime 2012 en IGP Vaucluse, provient d'un sol argilo-calcaire autour de Rasteau, et passe 24 à 36 mois en foudres combinés à des demi-muids. Chargée en cerises noires, cassis, pierres concassées, réglisse et herbes rôties, cette beauté est charpentée, voluptueuse, sexy et magnifiquement texturée. Tout en étant riche en bouche, elle se révèle pure, très fraîche avec des tanins mûrs qui structurent joliment la finale. Il est très difficile d'y résister mais elle doit continuer à se bonifier pendant les 10 à 15 prochaines années. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Domaine Font de Courtedune - IGP Vaucluse 2015

Cet assemblage de Syrah et de Merlot donne un vin d'une grande générosité de fruit. Plus léger que le Côtes du Rhône, il sera le compagnon parfait de vos grillades estivales et autres plateaux de charcuterie.

Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Chardonnay Viognier 2014

Cet assemblage de Chardonnay et de Viognier, élaboré intégralement en fûts, combine des arômes exotiques et riches à des notes plus minérales de craie. La bouche est fraîche et précise. Un cuvée particulièrement bien réussie dans ce millésime.

Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Grande Trilogie 2014

15/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2013)

Connus pour la compléxité de leurs arômes floraux, Chardonnay, Roussanne et Viognier se retrouvent dans une cuvée aux parfums envoutants de fruits à chair blanche avec des notes boisées subtiles. La bouche est grasse, presque tropicale, et la finale persistante. Une "Grande Trilogie" qui porte très bien son nom !

Guffens au Château des Tourettes - Enfin Grande Trilogie 2013

16,5/20 Bettane & Desseauve

« Exemplaire dans ses arômes de cassis, de cèdre et de violette. Boisé subtil, précis et juste. Tanin gage d'un bel avenir. Le vin le plus structuré de la gamme. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016) Un rouge complexe au nez toasté, aux arômes poivrés et de fruits noirs, avec une texture en bouche remarquable...

Domaine Gourt de Mautens rosé 2011

17,5/20 Gault & Millau

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15/20 Bettane & Desseauve

« Une vraie recherche de personnalité signe ce flacon. Les arômes sont mûrs, sur des senteurs d’épices et d’airelle. La bouche repose sur des tanins fins et acidulés avec de la vinosité. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Une grande race pour ce rosé de gastronomie, puissant et complexe, qui ravira les amateurs de rosés bien maîtrisés. Un grand vin du domaine !

Domaine Gourt de Mautens blanc 2014

17/20 Bettane & Desseauve

« Tout juste avant sa mise, il nous a régalé par sa subtile diversité aromatique, son minéral ancré et surtout ses amers nobles. Grand blanc, incontournable de son terroir comme de sa région. Des légumes à la truffe façon Guy Jullien seront son meilleur compagnon. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)

Domaine Gourt de Mautens rouge 2011

18/20 Gault & Millau

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17/20 Bettane & Desseauve

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90/100 Wine Spectator

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93/100 Robert Parker

« Rock star du millésime, l’IGP Vaucluse 2011 réunit Grenache (majoritaire), Carignan, Mourvèdre, Syrah, Counoise, Cinsault, Vaccarèse et Terret Noir provenant de Rasteau. Elevé 12 mois en demi-muid et foudre, puis 18 mois en cuves béton, il offre un parfum classique de mûre, de cuir neuf, de pierre concassée et de fleurs. Mi-corsé à corsé, riche, à la texture palpitante, c’est un pur Rhône sud, élégant et parfaitement proportionné, qui a une bonne décennie devant lui. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

Domaine de la Citadelle - Court Métrage 2015

1*Étoile Hachette

« Court métrage ? Une allusion à l'ancien métier du propriétaire. Le cabernet-sauvignon est en tête d'affiche (70%) et le carignan obtient le second rôle pour cette cuvée rose très pâle. Dans un décor de bonbon et d'agrumes, un développement dynamique et franc. Et pas si court. » (Le Guide Hachette des Rosés 2016-2017) Une jolie cuvée à prix doux !

Domaine de la Citadelle - Court Métrage 2015

Dans sa jeunesse, Court Métrage rouge se dévoile dans une robe pourpre intense, aux reflets violacés. Il s'exprime généreusement, au nez et en bouche, dans un registre gourmand de fruits rouges, avec une pointe de raisin de corinthe. L'attaque est vive et croquante. Un rouge fougueux !

Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Chardonnay Viognier 2013

Cet assemblage de Chardonnay et de Viognier, élaboré intégralement en fûts, combine des arômes exotiques et riches à des notes plus minérales de craie. La bouche est fraîche et précise. Un cuvée particulièrement bien réussie dans ce millésime.

Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Grande Trilogie 2012

Connus pour la compléxité de leurs arômes floraux, Chardonnay, Marsanne et Roussanne se retrouvent dans une cuvée aux parfums envoutants de fleurs blanches, de fruits blancs et jaunes ainsi que de miel. La bouche est grasse, presque tropicale, et la finale persistante. Une "Grande Trilogie" qui porte très bien son nom !