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Domaine Rémi Niero - Condrieu Les Ravines 2015

Domaine Rémi Niero - Condrieu Les Ravines 2015

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14-15/20

RVF

«La nariz de esta cosecha muestra una madurez plena, con un estilo muy mantecoso. En boca, aún cerrado y compacto, sin duda debe afinar más, pero este Condrieu, que ofrece sutiles notas amargas, es prometedor.» (RVF Especial Añada 2015 - Junio de 2016)

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21 162 opiniones
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Campo

Domaine Rémi Niero

Variedad

Les Ravines

Cosecha

2015

Denominación

Condrieu

Región

Ródano

Cepas

100% Viognier

Tierra

suelos graníticos en las laderas de «La Roncharde», «Côte de Chatillon», «La Caille», «Vergelas» y «Corbéry»

Viticultura

tradicional y esmerada

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

prensado neumático. Fermentación alcohólica en depósitos con control de temperatura. Fermentación maloláctica

Cría

11 meses en barricas de roble (40 %) y depósitos de acero inoxidable (60 %)

Grado alcohólico

13,5 %

Nariz

puro, profundo y seductor. Aromas de fruta fresca (albaricoque, melocotón blanco) con notas florales (violeta, madreselva)

Paladar

Redondo y fresco. Finura y elegancia. Refinado, con un bonito final aromático

Servir

a 12 °C

Beber a partir de

2016

Beber antes

2019

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Se puede degustar con espárragos a la salsa mousseline, quenelles de lucio, morcilla blanca trufada, un plato de ave a la «chaud-froid», langostas a la «bellevue», vieiras, cigalas al curry, rigotte, platos asiáticos refinados...

Más información en Domaine Rémi Niero

Más información en Condrieu

Decantador

Decanter

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega destacada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

Situada en una pequeña calle sin salida en el corazón del pueblo de Condrieu, la finca Domaine Niero cuenta con solo nueve hectáreas de viñedos: cuatro en Condrieu, dos en Côte Rôtie, algo más de una en Saint-Joseph y algo menos de una en Crozes-Hermitage. También hay aproximadamente una hectárea dedicada a la IGP Collines Rhodaniennes, con variedades tanto de Syrah como de Viognier. Aunque el enfoque limpio y moderno es innegable, los vinos tienen carácter y son expresivos de sus diferentes terruños.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2016) 14-15/20 (Buen vino)

Bodega valorada (guía 2024) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Desde 2004, Rémi se ha puesto al frente de esta bodega familiar, que cuenta con una magnífica variedad de terruños en Condrieu, con 4 hectáreas divididas en seis parcelas. Además, elabora varias añadas en Côte-Rôtie procedentes de los terruños de Viallière y Bassenon, así como una añada de Saint-Joseph, Bois Prieur, y otra en Crozes-Hermitage. Los vinos son serios, más bien clásicos, con una crianza que a veces les deja cierta huella durante su juventud.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Valoración de los clientes

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3/5

en 1 opiniones

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Comentario y valoración de FABRICE B. Publicado el 27/01/2019

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