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Domaine Rémi Niero - Condrieu Les Ravines 2015

Domaine Rémi Niero - Condrieu Les Ravines 2015

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3/5 (1 clientes)

14-15/20

RVF

«En nariz, esta cosecha muestra una madurez plena, con un estilo muy mantecoso. En boca, aún cerrado y compacto, sin duda debe afinar más, pero este Condrieu, que ofrece sutiles notas amargas, resulta prometedor.» (RVF Especial Añada 2015 - Junio de 2016)

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Ámbito

Domaine Rémi Niero

Variedad

Les Ravines

Cosecha

2015

Denominación

Condrieu

Región

Ródano

Cepas

100% Viognier

Tierra

suelos graníticos en las laderas de «Roncharde», «Côte de Chatillon», «La Caille», «Vergelas» y «Corbéry»

Viticultura

tradicional y esmerada

Vendimia

manuales

Vinificación

Prensado neumático. Fermentación alcohólica en depósitos con control de temperatura. Fermentación maloláctica

Crianza

11 meses en barricas de roble (40 %) y depósitos de acero inoxidable (60 %)

Grado alcohólico

13,5 %

Nariz

puro, intenso y seductor. Aromas a fruta fresca (albaricoque, melocotón blanco) con notas florales (violeta, madreselva)

Sabor

Redonda y fresca. Finura y elegancia. Refinada, con un bonito final aromático.

Servir

a 12 °C

Beber a partir de

2016

Beber antes

2019

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Se puede degustar con espárragos con salsa mousseline, quenelles de lucio, morcilla blanca trufada, un plato frío-caliente de aves, langostas a la Bellevue, vieiras, cigalas al curry, rigotte, platos asiáticos refinados...

Más información en Domaine Rémi Niero

Más información en Condrieu

Decantador

Decanter

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

Situada en una pequeña calle sin salida en el corazón del pueblo de Condrieu, la finca Domaine Niero cuenta con tan solo nueve hectáreas de viñedos: cuatro en Condrieu, dos en Côte Rôtie, algo más de una en Saint-Joseph y algo menos de una en Crozes-Hermitage. También hay aproximadamente una hectárea dedicada a la IGP Collines Rhodaniennes, con variedades tanto de Syrah como de Viognier. Aunque su enfoque limpio y moderno es innegable, los vinos tienen carácter y reflejan fielmente sus diferentes terruños.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2016) 14-15/20 (Buen vino)

Bodega valorada (guía 2024) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una lista de las mejores bodegas y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Desde 2004, Rémi se ha puesto al frente de esta bodega familiar, que cuenta con una magnífica variedad de terruños en Condrieu, con 4 hectáreas divididas en seis parcelas. Además, elabora varias cosechas en Côte-Rôtie procedentes de los terruños de Viallière y Bassenon, así como una cosecha de Saint-Joseph, «Bois Prieur», y otra en Crozes-Hermitage. Los vinos son serios, más bien clásicos, con una crianza que, en ocasiones, les deja cierta huella durante su juventud.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 1 opiniones

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Comentario y valoración de FABRICE B. Publicado el 27/01/2019

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