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Domaine du Joncier

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El finca del Joncier situada entre los pueblos de Tavel y Lirac, fue fundada en 1964 por Pierre Roussel, ingeniero agrónomo. En 1970, se inauguró la bodega de la finca en el corazón del magnífico pueblo de Tavel. Su hija, Marine Roussel, lleva desde 1989 impulsando un nuevo auge de la finca. El magnetismo de este terruño excepcional, la fuerza de la tierra y la magia de la viña y del vino la han conquistado. Hoy dirige la finca con pasión.

En 1989, Marine Roussel, diseñadora gráfica de profesión e hija de Pierre Roussel, regresó a las tierras familiares, como un retorno a sus raíces, y dio un nuevo impulso a la finca Le Joncier. Autodidacta, se formó en su nueva profesión de viticultora, pero a su manera, a través de sus encuentros y sus lecturas.

Hoy en día, la finca Le Jonciercuenta con 32 hectáreas de viñedos situados en Tavel; los viñedos se cultivan según los principios de la biodinámica y los vinos cuentan con la certificación Demeter. Marine Roussel, decidida, confía en su terruño de Lirac y en las variedades de uva: mourvèdre, garnacha, syrah, etc., dando prioridad a los rendimientos reducidos, a vinificaciones suaves y lo menos intervencionistas posible (sin levaduras, sin madera) y a maceraciones muy largas. De ello obtiene vinos con carácter, intensos sin ser excesivos, distinguidos sin ser femeninos. Un juego de equilibrio entre el alma del terruño, el temperamento de la variedad y la creatividad de una viticultora que ha acabado por encontrar su camino.

Más información en la página web de Joncier

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